ernæring og sundhed

Søger efter lang levetid

Redigeret af Marino Macchio

Mindre kalorier = mere hukommelse, SLOWENING OF THE AGING

Det fremgår af en forskning på tre gener: Sirt1 - Sirt3 - Sirt4

Ikke kun kunne forbruge mindre kalorimål udvide livet, men det kunne også forbedre hukommelses- og kognitive evner. Hvad fremgår af forskningen om SIRT1, et nyligt opdaget gen, der spiller en vigtig rolle i lang levetid, når stimuleret af resveratrol (et molekyle indeholdt i rødvin).

SIRT1, genet, hvis aktivitet stiger med faldende kalorier forbruges, viser, at i muse-modeller øger proteinet, som det koder for, enormt forbindelserne mellem neuroner, synaptisk plasticitet og dannelse af minder, reducerer neuro-degenerationen og forhindrer dermed læring vanskeligheder, som hovedforfatteren af ​​undersøgelsen, Li-Huei Tsai, fra Howard Hughes Medical Institute påpeget. Nylige undersøgelser havde allerede knyttet SIT1 til hjernens fysiologi og neurologiske lidelser, men før Tsai's opdagelse var rollen af ​​dette gen ukendt. I stedet var rollen af ​​to andre gener kendt: SIRT3 og SIRT4, der begge er forbundet med lang levetid, fordi de er i stand til at beskytte celler fra visse typer stress, såsom den for kaloriebegrænsning, hvis tilstedeværelse er aktiveret, beskytter cellerne mod sygdomme i aldring.

Forskere har længe vidst, at en diæt med lavt kalorieindhold forlænger livet på mindst en tredjedel, men før deres opdagelse mislykkedes de med at forstå, hvad den underliggende molekylære mekanisme var. Svaret stammer fra en undersøgelse af David Sinclair, lektor i patologi på Harvard Medical School, i samarbejde med forskere fra National Institute of Health ved Cornell Medical School. SIRT3- og SIRT4- generne, som SIRT1, er en del af en stor familie af gener kaldet sirtuins. Opdagelsen af ​​de to nye gener bekræftede, at mitokondrier er den primære energikilde for celler og er afgørende for at opretholde deres helbred og levetid. Når effektiviteten af ​​mitokondrier begynder at falde, kommer energien "ud" fra cellerne, som begynder at dø. Mitokondrialt DNA (mtDNA) er så vigtigt, at selv om alle kilderne til energi i den, herunder kernen, manglede, med mitokondrierne, der fortsat er levedygtige og funktionelle, vil cellen stadig være i stand til at overleve. SIRT3SIRT4 opretholder mitokondriernes vitalitet og gør cellerne derfor sunde.

Ifølge undersøgelsen begynder cellerne at lide af kaloriebegrænsning, når en kost er startet, og denne stressende situation signaleres gennem cellemembranen. Signalet når og aktiverer NAMPT-genet, og den høje koncentration af NAMPT øger igen niveauerne af NAD, der akkumuleres i mitokondrierne. Denne række reaktioner får mitokondrierene til at vokse stærkere, øge udledningen af ​​energi, og processen med cellulær aldring sænkes markant. Den samme proces aktiveres af motion.

Sinclair forklarer: "Vi er endnu ikke sikre på den særlige mekanisme, der aktiveres af stigningen i NAD-niveauer, men vi fandt ud af, at når det kommer til handling, svækkes programmeret cellulært selvmord. Det er første gang, at SIRT3 og SIRT4 har været forbundet med celleoverlevelse. Ifølge forskeren kunne SIRT3 og SIRT4 blive mål for anti-aging-stoffer og dermed forbundne sygdomme.