Vand og hud sundhed
Hudvelfærd spiller en afgørende rolle for at opretholde sundhed, og dets pleje er en prioritet for menneskeheden i alle historiske perioder. Hovedfunktionen i huden er at beskytte kroppen mod eksogene stoffer og overdreven vandtab.
Vand er et uundværligt element for hudens velbefindende, hvis rensning og hydrering er grundlæggende for at holde det i god stand.
Hudhydrering
Vand følger en veldefineret vej i de forskellige hudlag: fra blodbanen når det dermis og spredes derefter regelmæssigt og konstant op til de øverste lag af epidermis, hvor det har til opgave at bevare hudhydrering . Den naturlige hydrering af huden er resultatet af forskellige biologiske mekanismer med specifikke funktioner, som finder sted på niveau af dermis, epidermis og stratum corneum.
Epidermis og Acid Mantle
Vandet i epidermis kommer fra den underliggende dermis; Reguleringsmekanismen for vandstrømmen, som krydser kællemembranen, er endnu ikke blevet afklaret. Imidlertid er ordentlig hydrering af epidermis og stratum corneum kun mulig, hvis vandforsyningen fra dermis er tilstrækkelig til at afbalancere de ufølsomme tab, og hvis kapaciteten af vandafvisningsevne i hudens øvre rum er effektiv og konstant. Den vandige film, der dækker epidermis, defineres sædvanligvis som " syremantel " med henvisning til dets svagt sure pH (omkring 5, 5); den er arrangeret næsten kontinuerligt på overfladen af stratum corneum og består af et sæt stoffer af forskellig oprindelse.1 Dens sammensætning er hovedsageligt præget af udskillelsesprodukterne fra eccrine svedkirtlerne og af talgkirtlerne, fra polypeptidaggregater, der kommer fra nedbrydning af corneocytter, fra purin og glucidiske stoffer, der stammer fra denucleering af keratinocytter og fra lipider af epidermal oprindelse. Sammenfattende er det en blanding af lipofile og vandopløselige stoffer, hvis opgave er at beskytte huden og især at holde den hornede tilstand hydreret. Denne overfladefilm er opdelt i to dele : den første er defineret som en overflade lipidfilm og omfatter både talg og epidermal lipider; Det andet er defineret som NMF ( naturlig fugtighedsfaktor ) og består af alle de ikke-lipidstoffer, der er til stede på den epidermale overflade. Selv i dag studeres de mekanismer, som stratum corneum og bestanddelene af epidermis er i stand til at regulere vandets indhold af i huden. Faktisk har kosmetisk forskning fremhævet nye mekanismer, og vi forsøger at forstå, hvilke nye molekyler der kan udvikles for at modulere de mekanismer, der bringes til lys. Nylige data viser, at vandbevægelsen mellem cellerne i de forskellige niveauer af epidermis afhænger af specifikke proteiner kaldet aquaporiner. 2
aquaporiner
Aquaporinerne er proteiner til stede i epidermierne, der danner kanaler designet til at formidle vand og vandopløselige ingredienser, der transporterer dem til overfladen.Aquaporiner er afgørende for regulering af vandindholdet i huden. I 2003 blev Peter Agre, en amerikansk biokemiker, tildelt den prestigefyldte nobelpris i kemi for denne overvældende opdagelse. Før denne åbenbaring blev det antaget, at vandet kun krydsede membranen ved simpel diffusion. Aquaporiner er en familie af integrerede membranproteiner med en vandbærerfunktion, og deres fysiologiske implikationer går langt ud over hudrummet, da de er til stede i mange væv i vores krop.
I disse år er aquaporiner blevet undersøgt for at forstå, hvordan de virker, hvad deres rolle inde i huden er og frem for alt hvordan det er muligt at stimulere deres syntese. Det er imidlertid først for nylig begyndt at designe udviklingen af specifikke peptider, der er i stand til at stimulere syntesen af aquaporiner og nyttig til forbedring af vandbalancen i huden.
Dermis og glycosaminoglycaner
På dermisniveau bevares vandet af kroppen takket være tilstedeværelsen af glycosaminoglycaner (GAG'er), hydrofile polymerer, der er i stand til at fastsætte store mængder vand i niveauet af den ekstracellulære matrix. Dermis er særlig rig på vand: Den indeholder ca. 70% af vandforsyningen af hele huden, en koncentration, der næsten ikke kan aftages af ydre hændelser, men hovedsageligt afhænger af hydrering af hele organismen og om effektiviteten af proteinsyntese af fibroblaster. I tilfælde af systemisk dehydrering bliver den dermale reserve den første kilde, hvorfra der kan drages for at kompensere for vandmangel. En anden årsag til forarmelse af den dermale reserve skyldes den kvalitative og kvantitative ændring af de molekyler, der er ansvarlige for bindende vand. Det typiske tilfælde er kronisk fotodamage, hvor de dermale strukturer ændres ved UV-stråling og mister deres evne til at holde den.
