Den nuværende rekord er mere end det dobbelte af den tidligere (omkring 4100 kg), kogt af 50 arabiske og israelske jøder i januar 2010 i den arabisk-israelske landsby Abu Gosh.
Ifølge lokale medier indeholdt opskriften 8 tons kogte kikærter, 2 tons tahin, 2 tons citronsaft og ca. 70 kg olivenolie.