Introduktion
Når det kommer til citrongræs, henviser de fleste mennesker straks til duften af samme navn, der anvendes i mange anti-myg produkter; Faktisk er den essentielle olie, der ekstraheres fra citronella-planten, rig på geraniol og citronellol, monoterpeniske alkoholer med kendte afstødende egenskaber.
Botanisk beskrivelse
Citronella planterne ( Cymbopogon nardus eller Andropogon nardus ) tilhører familien Graminaceae: vi analyserer flerårige evergreen græs, der er typiske for områder med tropisk eller varm tempereret klima, der kan sammenlignes strukturelt med sorghum. Viser en typisk buskvaner, citrongræs overskrider normalt ikke måleren i højden; Bladene, med papirkonsistens, er båndformede, 60-70 cm lange og har en smuk lysegrøn, nogle gange tynd med blå. [taget fra wikipedia]
Bladene støttes af oprejste og stive stængler, der på nogen måde kan sammenlignes med bambus; Det karakteristiske, der skiller citronellabladene, er den intense duft, der kommer ud i miljøet, med en sød og citrusnota.
Kemisk sammensætning
Citronella-planten giver samme navn til den opnåede essens; netop citronellens essentielle olie kan ekstraheres fra to forskellige arter, Java citronella (eller Cymbopogon winterianus ) og Ceylon citronella ( Cymbopogon nardus ), planter med arboreal-bushy vane tilhørende familien Graminaceae.
- Java citronella
Det er en typisk plante i Kina, Indonesien, Taiwan, Colombia og Brasilien, dyrket til citronellaolie med samme navn. Den består af en betydelig mængde citronellol.
- citrongræs af Ceylon
Den dyrkes hovedsagelig i Sri Lanka og udnyttes lige så meget til sin æteriske olie.
Med hensyn til molekylær kemisk sammensætning adskiller de to sorter ikke meget fra hinanden; essentielle olie - opnået ved dampdestillation - består af en god del af geraniol (variabel fra 15 til 20%), fra borneol (maks. 8%), citronellal (5-15%), citronellol %), naturlig og methyl-eugenol. [sammensætning af æterisk olie fra den begrundede ordbog for urtemedicin og fytoterapi, af A. Bruni, M. Nicoletti]
Essensen af citronella findes dels også i basilikum og geranium.
lån
Vi har set, at brugen af citronella er fokuseret på brugen af essentiel olie til formulering af afstødende produkter (stearinlys, salver, kropsprayer osv.); Men i betragtning af sin ekstremt intense og gennemtrængende essens er citrongræs også værdsat i parfume og i fødevareindustrien til aromastoffer, supper og urtete.
ejendom
Der er talrige medicinske dyder, der tilskrives den essentielle olie af citronella: antiseptisk, antidepressiv, antiinflammatorisk, diuretisk, vermifuge, astringent, analgetisk og decongestant. I CNS producerer citrongræs en beroligende og afbalancerende effekt. Endvidere ser det ud til, at citrongræs er et naturligt middel til at bekæmpe aerophagia og hævelse i maven.
Citronella er sandsynligvis også nyttigt til at afbalancere menstruationscyklussen.
Hypotetisk antitumoraktivitet
For nylig har israelske forskere observeret, at en art, der tilhører slægten Cymbopogon, er i stand til at ødelægge tumorceller: citralet indeholdt i essensen af citronella inducerer apoptose af skadelige celler. Imidlertid er der kun foretaget in vitro-undersøgelser, så det er endnu ikke blevet vist, at citronella faktisk kan smede titlen "anticancer plante".
Opsummering
Citrongræs: at fastholde koncepterne
citronella | Afstødende stof par excellence Kosmetik → gør parfymen af produkter mere behagelig Madlavning → aroma af saucer, supper og urtete |
| Citronella: kort botanisk beskrivelse |
|
| Citronella: særpræg | Intense duft udstråler i miljøet, med en sød og citrusnote |
| Citrongræs: sort |
|
| Citronella: Essentiel olie og kemisk sammensætning |
|
| Citronella æterisk olie: anvendelser | Hovedsagelig → til fremstilling af afstødende produkter Parfume → parfumer Madlavning → urtete, supper |
| Citronella æterisk olie: egenskaber |
|
| Citronella æterisk olie og mulig antitumoraktivitet | Citral i essensen af citronella: inducerer tumorceller til apoptose → I VITROSTUDIER → teorien er endnu ikke videnskabeligt bekræftet |
