tilsætningsstoffer til fødevarer

Land du går, farve du finder

De, der har haft mulighed for at besøge de angelsaksiske lande, vil helt sikkert have bemærket en vis tendens til at markedsføre fødevarer med en strålende farve .

Ofte er disse ægte "devilries", såsom farvet popcorn, ketchup og farvet mayonnaise, eller snacks, som ændrer farver i munden ved at farve tungen.

Af samme grund har en jordbær yoghurt i USA en meget lysere og lysere farve end et lignende produkt, der sælges i Italien.

Tydeligvis amerikanere kan lide det på den måde!

Heldigvis har i Italien forbrugere en tendens til at tvivle på alt for lyse farver, idet de foretrækker blødere og uigennemsigtige farver, der henviser til begrebet ægthed og hjemmelavet produkt.