definition
Underernæring (eller underernæring) er en fysisk tilstand, der er etableret, når tilførslen af næringsstoffer i lange perioder ikke er tilstrækkelig til at imødekomme organismens daglige behov. Denne form for underernæring er ofte udtryk for lidelser, som reducerer appetitten eller svækker fordøjelsen, absorptionen eller metaboliseringen af næringsstoffer (Bemærk: Underernæring omfatter også overnæring).
Risikoen for underernæring er større i visse perioder af livet, når behovet for næringsstoffer stiger, dvs. i barndom, ungdomsår, graviditet, amning og alderdom. Nogle personer har særlig risiko for underernæring, da de ikke er i stand til at brødføde sig selv. (Bemærk: patienten skal kunne købe mad og lave mad, ellers er det mere korrekt at tale om sult).
- Utilstrækkelig næringsindtagelse kan skyldes tandproblemer, der begrænser evnen til at tygge mad.
- Dysfagi og andre fysiske problemer, der forhindrer ernæring, såsom esophageal candidiasis, xerostomi, slagtilfælde og andre neurologiske sygdomme, kan reducere fødeindtaget.
- Anorexia nervosa og depression er andre lidelser, der fører til utilstrækkelige mængder mad og resulterer i underernæring.
- Malabsorption kan skyldes cøliaki, bugspytkirtelsufficiens, leversygdom eller andre lidelser i mave-tarmkanalen.
- Cholelithiasis kan forårsage vægttab ved at fremkalde tidlig mæthed.
- Anvendelsen af visse lægemidler, intestinale resektioner og andre kirurgiske indgreb kan kompromittere absorptionen af mange næringsstoffer.
- Kroniske infektioner, kræft, traume, hyperthyroidisme, diffuse forbrændinger og langvarig feber, på den anden side øger metaboliske krav.
- Underernæring kan være resultatet af ubalancerede veganske diæter eller stærkt hypokaloriske kostvaner, alkoholisme eller giftig afhængighed.
- Nogle lægemidler reducerer appetitten, svækker metabolisme eller ændrer absorptionen af visse næringsstoffer.
De symptomer, der fremkalder hyponutrition, er variable, men kan omfatte: udslæt, let blå mærkning, udtynding eller hårtab, nattesynsmangel, blod fra tandkød, muskulaturhypotrofi, knoglefraglighed, følelsesløshed og sensoriske underskud.
Mulige årsager * af underernæring
- aIDS
- alkoholisme
- Anoreksi nervosa
- Gallblære sten
- Candida
- Cøliaki
- Alkoholisk ketoacidose
- Vaskulær demens
- Wernicke's encefalopati
- Giardiasis
- slag
- Nyresvigt
- Graviditetshyperemese
- hyperthyreoidisme
- Leishmaniasis
- Huntingtons sygdom
- Whipple's sygdom
- Addisons sygdom
- Alzheimers sygdom
- Parkinsons sygdom
- Korsakoff psykose
- Tropisk sprue
- tuberkulose
- Levertumor
- Kræft i bugspytkirtlen
- Lungekræft
- Nyretumor
- Mavekræft
- Kolorektal cancer
- Burns