Infantbotulisme kan opstå, når et barn indtager bakterier af Clostridium botulinum- typen (såsom honning, især hvis de ikke er pasteuriseret), hvilke led i tarmene vil producere neurotoksiske toksiner. Disse påvirker muskuløs kontraktilitet og dermed også bevægelse af ventilation, hvilket gør patologien potentielt dødelig; heldigvis i dag er denne begivenhed mere unik end sjælden.
I USA er der mindre end 100 tilfælde af spædbarnululisme om året, og deres forløb varierer primært af den aktualitet, som de bliver anerkendt. Da honning er en potentiel bærer af denne mikroorganisme (selvom den ikke er den lettest forurenede vare eller er ansvarlig for botulisme hos voksne), anbefales det ikke at give det til børn under 12 måneder.
ADVARSEL! Med henvisning til det foregående forslag anbefales det IKKE at administrere IKKE pasteuriseret honning til spædbørn!
Infantbotulisme påvirker børnene lettere mellem 3 uger og 6 måneders levetid, selv om risikoen ikke falder dramatisk til slutningen af første års alder. Dette skyldes, at mens et mere modent fordøjelsessystem skal kunne eliminere sporerne med fæces og muligvis bekæmpe de få bakterier, der lukker ... en mindre udviklet en i stedet nej, hvorfor en ukontrolleret proliferation finder sted, hvilket inducerer akkumuleringen af neurotoksiner.
En anden form for botulisme, som kan påvirke spædbørn har en helt anden ætiologi: det er botulisme af sår; dette indebærer infektion af det samme af sporerne eller af bakterierne, med relativ produktion af toksiner og komplikation af sundhedstilstanden. Den voksne fødevarebotulisme er på den anden side overført af konserverede og konserves, der allerede indeholder toksinet (selv med reduceret bakteriel eller sporebelastning).
Botulism symptomer vises mellem 3 og 30 dage efter et barn tager Clostridium botulinum sporer. Intestinal forstoppelse er generelt det første identificerbare symptom (i modsætning til hvad man kunne forvente af en fødevarebåret infektion, som hyppigere genererer diarré); Det er derfor tilrådeligt at konsultere din læge, hvis barnet bruger op til 3 dage uden evakuering.
Andre symptomer på spædbarns botulisme kan omfatte:
- Fladt ansigtsudtryk
- Svag sol
- Svage planter, ligner moans
- Mindskede bevægelser
- Sværhedsvanskeligheder og overdreven salivation
- Åndedrætsproblemer
