vandmelon

Vandmelon: introduktion

Forplantet som passionsfrugt og endog i forhold til viagra, bør vandmelon værdsættes for andre egenskaber, meget mere krediteret og sandt. Men i løbet af artiklen vil vi også tage fat på dette formodede mystiske og ekstraordinære potentiale for vandmelon, fordybe dets generelle egenskaber, dets botaniske egenskaber, dets ernæringsmæssige sammensætning og dets anvendelser inden for herbalistiske og fytoterapeutiske områder.

Generelle tegn

Med hensyn til melonen er vandmelon sommers hovedperson, en tørstende, forfriskende og lavt kalorieindhold, der er i stand til at sikre en dyrebar, så meget som rigelig vandforsyning.

Vandmelon kaldes også almindeligt vandmelon, og i botanik kaldes Cucumis citrullus eller Citrullus vulgaris . Vandmelonen adskiller sig fra de andre frugter med sine massive dimensioner og tydeligt af sin vægt, som til tider når endog 20 kilo: kvaliteten af frugten er imidlertid ikke altid proportional med dens vægt.

Vandmelon eller vandmelon?

Udtrykket vandmelon er, selv om det mere svarer til frugtens videnskabelige navn, typisk for de centrale og sydlige regioner i Italien, mens det i Norden foretrækkes at kalde frugt "vandmelon".

Den underlige og samtidig sjove kendsgerning er, at begge udtryk - "vandmelon" og "vandmelon" - er forankret i antikken, og begge er forbundet med agurk: "vandmelon" kommer faktisk fra den latinske cucumis, mens "vandmelon "Stammer fra den antikke græske angurion, hvis betydninger refererer netop til" agurk ".

Botanisk analyse

Vandmelon er en årlig urteagtig plante tilhørende familien Curcubitaceae, typisk for sydlige og tropiske Afrika. Stammen, herbaceous og klatring ligger ned og når betydelige længder, nogle gange endda over 10 meter; Bladene er store, hårede, skærede og trilobede. Blomsterne er både feminine og maskulin, mens de massive, tunge og voluminøse frugter har en rund eller oval form. Frøene, der er skjult i den røde, sukkerholdige og meget søde pulp af vandmelonen, kan være sorte, gullige eller hvide, med en typisk dråbeform.

Ydersiden af vandmelonen, barken, er hård og har en lysegrøn farve udstrålet med lysegrønne plader eller plettet med gullige eller hvide pletter: skalen er ikke spiselig.

Ernæringsmæssige egenskaber

Som vi har set, falder vandmelonen i kategorien af de mest forfriskende og forfriskende fødevarer nogensinde: så meget, at den består af over 93% vand og giver meget få kalorier (kun 16 pr. 100 gram produkt, endnu mindre end med melon). I vandmelon er der ca. 3, 7 gram sukker pr. Frugt pund, 0, 4 protein og 0, 2 fiber.

Af de ovenfor anførte grunde er vandmelon en fremragende allieret i lavt kalorieindhold Dog anbefales ikke overdreven forbrug til diabetespatienter.

Vandmelon er en kilde til antioxidant vitaminer (A og C), vitaminer fra gruppe B (B6) og mineralsalte, især kalium, fosfor og magnesium (henholdsvis 112, 11 og 10 mg / 100 g produkt).

Terapeutiske egenskaber

Hvis en tørstslanger er en ejendom, så er vandmelonen forfæderen blandt frugterne, i betragtning af den enorme mængde vand der er til stede i den.

Også den rensende egenskab passer perfekt til vandmelonen: så meget, at frugten for nogle afrikanske folkeslag, beciuanien, ophøjes selv som en hellig og rensemiddel. [taget fra //it.wikipedia.org/]

Vandmelons rensende aktivitet er direkte relateret til den diuretiske aktivitet: Ved at stimulere diurese bliver elimineringen af overskydende affald faktisk fremmet i kroppen.

Den beskedne mængde mineralsalte og vitaminer, der er til stede i vandmelonen, er et nyttigt naturligt middel - omend en intetsigende - mod træthed, fysisk træthed og stress, typisk for sommermånederne. At være rig på kalium anbefales vandmelon også til folk, der klager over sommersygdomme relateret til ændring af det osmotiske tryk, vandretention, neuromuskulær excitabilitet og små ændringer i hjertets rytmicitet.

På grund af tilstedeværelsen af vitaminer, antioxidanter og carotenoider er vandmelonen en af de frugter, der blev undersøgt af forskningen i de senere år som et muligt - men endnu ikke bevist - middel til forebyggelse af tumorer.

Vandmelonen, der indtages fortrinsvis mellem måltider, fordi den har tendens til at formindske fordøjelsen, giver en vis følelse af mæthed: i den henseende er det et glimrende hjælpemiddel til at holde sulten under kontrol hos de mennesker, der ikke kontrollerer det, har tendens til at overfeede .

Vandmelonfrø har milde afføringsegenskaber.

Vandmelon mod erektil dysfunktion?

Mange roser vandmelon som et middel til mænds seksuelle lidelser, sammenligner det med viagra eller endda fejrer denne sommerfrugt som mere potent end Cialis. Vi må gøre tingene klart.

Først og fremmest er der vist en del af sandheden: Vandmelon indeholder citrullin, en "afrodisiakum" aminosyre, fordi den er i stand til at udvide blodkarrene og dermed begunstiger en erektion.

En gang i kroppen bliver citrullin til arginin, der kan stimulere både immun- og kredsløbssystemet: i sidstnævnte tilfælde fremmer det gennem en vasodilation det større elasticitet i blodkarvæggen.

"Problemet" er, at citrullinen ikke findes i vandmelons saftige og sukkerholdige pulp, snarere i den hvide del, som normalt er afsat: myten af vandmelon falder sammen som et middel til erektil dysfunktion.

Men citrullin indeholdt i vandmelon, en potentiel naturlig erstatning for fremtidig Viagra, genererer ikke de samme bivirkninger udløst af stoffet.

For tiden har forskerne sat sig målet om at genetisk modificere frugten, så længe citrullin kan nå en betydelig koncentration selv i vandmelonspulpen.