fødevareintolerancer

Symptomer Favism

Relaterede artikler: Favismo

definition

Favism er konsekvensen af ​​en genfejl, der reducerer koncentrationen af ​​nogle enzymer, der er afgørende for den gode funktionalitet af røde blodlegemer. Inden for erythrocytter af forsøgspersoner, der er ramt af favism, er der derfor mangel på de ovennævnte enzymer - kaldet glucose-6-phosphat-dehydrogenase (G6PD), der er afgørende for metabolisering af glukose, erythrocytterens energi brændsel. I tilstedeværelsen af ​​dette underskud forårsager indtrængen af ​​fava bønner og andre fødevarer, der er rige i nærliggende glycosider og convicina (såsom ærter) ødelæggelsen af ​​røde blodlegemer med det deraf følgende udseende gulsot, anæmi og nyresvigt (op til akut nyresvigt ), mavesmerter, kvalme og opkastning. Symptomerne på favism udledes derfor generelt af indtagelse af de ovennævnte fødevarer, men også af nogle lægemidler eller infektiøse processer; uden for disse omstændigheder er favism generelt asymptomatisk, derfor forårsager det ikke signifikante symptomer. Kun i tilfælde af alvorlig G6PD-mangel er de hæmolitiske processer (ruptur af røde blodlegemer), der er kroniske eller intermitterende, givet de mange genvarianter af sygdommen.

Mest almindelige symptomer og tegn *

  • Mavesmerter
  • hæmoglobinuri
  • Gulsot
  • bleghed
  • splenomegali
  • Mørk urin

Yderligere indikationer

For den komplette liste over stoffer for at undgå at holde favism symptomer, henvises til hjemmesiden for den italienske favism forening. Idet vi stadig henviser til det informationsmateriale, der udgives af denne kilde, rapporterer vi fuldstændigt de vigtigste symptomer på en hæmolytisk krise:

  • Pludselig udbrud af feber og gulsot i huden og slimhinderne.
  • Urinfarvet gul-orange urin.
  • Pallor, svaghed, svækkelse af generelle forhold.
  • Hyppig, vanskelig vejrtrækning.
  • Pulse hurtig, svag, lidt mærkbar.