Bearberry: Arctostaphylos uva-ursi, fam Ericacee. Shrubby flerårig plante med krybende grene, små og kødfulde mørkegrønne blade og små hvide pink og klynge blomster; danner en rød bær med en behagelig smag, der ligner blåbær. Det vokser godt i det nordlige og centrale Italien, hovedsagelig i Alperne og Apenninerne.
Arbutin er et desinfektionsmiddel, der kan betragtes som et prodrug, da det er inaktivt i den glycosylerede form. Det bliver først aktivt, efter at det er blevet metaboliseret til hydroquinon (især glukosidbindingen skal hydrolyseres). Da arbutin elimineres fra kroppen via urinen, er det netop her, at det udfører sin desinfektionsvirkning, og da hydrolysen af glycosidbindingen foregår fortrinsvis i et alkalisk miljø, er det tilrådeligt at indtage bjærbærmedikamentet med alkaliserende stoffer, såsom natriumbicarbonat. Hvis bærbæreren tages med fødevarer eller sure drikkevarer, såsom kulsyreholdige, finder hydrolysen af glucosidbindingen sted på en reduceret måde, og desinfektionsmiddelets virkning af bjærbærmedikamentet vil også blive reduceret.