diæt eksempler

Eksempel diæt for polycystisk ovarie

forudsætning

Følgende indikationer er udelukkende til orientering og er ikke beregnet til at erstatte udtalelsen fra professionelle tal som læge, ernæringsekspert eller diætist, hvis intervention er nødvendig for recept og sammensætning af TILGÆNGELIGE fødevarebehandlinger.

Polycystisk ovarie

Polycystisk ovariesyndrom er en sygdom, der påvirker æggestokkene (kvindes reproduktionssystem). Forstyrrelsen genkender en ret kompleks ætiologi, ofte multifaktorial, og - selvom nogle af de vigtigste risikofaktorer er klare - er udløsningen af ​​sygdommen stadig dårligt defineret.

Polycystisk ovariesyndrom er forbundet med infertilitet på grund af ufuldstændig ægløsning og med dannelse af æggestokkene på grund af metamorfose af umodne follikler; dette skyldes nogle hormonelle ubalancer, der favoriserer stigningen af ​​androgener til skade for FSH. Som en følge heraf forekommer der almindeligvis amenorré / uregelmæssig cyklus, hirsutisme og fedme (sidstnævnte udgør ofte mere risikofaktor end en reel komplikation). Den polycystiske ovarie er "ofte" forbundet med:

  • Familiens disposition
  • insulinresistens
  • fedme

Den patologiske mekanisme for polycystisk ovariesyndrom er baseret på hyperproduktionen af ​​androgene hormoner. Dette sker fordi:

  • Hypofysen frigiver en for stor mængde LH, der stimulerer æggestoksproduktionen af ​​østrogener, og omdannes derefter til androgener af fedtvæv (primær hypofysefeil, medfødt eller idiopatisk)
  • Overdreven omdannelse af kvindelige kønshormoner til mandlige kønshormoner med overskydende fedtvæv (ernærings- og / eller metabolisk defekt)
  • Udseende af insulinresistens hos æggestokken, der stimulerer ovarieproduktionen af ​​østrogener, og derefter omdannes til androgener af fedtvæv (metabolisk defekt, ernæringsmæssig og / eller medfødt).

NB . De androgenhormoner stimulerer igen frigivelsen af ​​LH ved at fortsætte den patologiske mekanisme for polycystisk ovariesyndrom.

Samtidig er der en reduktion i FSH, hvilket resulterer i infertilitet, og nogle gange en forøgelse af prolaktin. Overvægt og fedme findes i næsten 50% af tilfælde af polycystisk ovariesyndrom.

For at reducere symptomer og komplikationer ved polycystisk ovarie er det muligt at intervenere farmakologisk og / eller kirurgisk; på den anden side, i nærværelse af insulinresistens og / eller fedme, bliver den lavglykæmiske kalorieindhold og den ønskede motorbehandling essentiel .

Polycystisk ovarie kost

Først og fremmest husker vi, at overvægt og insulinresistens, udover at forekomme blandt årsagerne / risikofaktorerne for polycystisk ovariesyndrom, også er nært beslægtede med hinanden. Overvægt (eller fedme) og insulinresistens kan være årsagen til den anden (afhængigt af det specifikke tilfælde), selv om insulinresistens ofte har arvelig oprindelse (men det betyder ikke, at det forværres af ophobning af fedt) . Parallelt er insulinproduktion på grund af den reducerede perifere optagelse af hormonet en overproduktion af hormonet i bugspytkirtlen og en deraf følgende top i blodet. Insulin er et anabole hormon, der også virker på akkumulering af fedt i adipocytter, og overdrevne eller langvarige koncentrationer har tendens til at favorisere vægtforøgelse.

Når det er sagt, skal den polycystiske ovarie kost have et lavt glykæmisk indeks og (hvis det er forbundet med overvægt) har et lavt energiindtag. De grundlæggende begreber, som det skal baseres på, er:

  1. Hypokaloricitet (i tilfælde af overvægt): Den polycystiske ovarie kost skal give en mængde kalorier, der giver mulighed for at tabe sig omkring 3, 0 kg om måneden. For at gøre dette er det tilrådeligt at tage ca. 70% af den energi, der er nødvendig til vedligeholdelse af vægten
  2. Ernæringsbalance: Fordelingen af ​​energi makronæringsstoffer bør omfatte:
    1. 25% af lipiderne (30% i voksende individ)
      • Mættede fedtsyrer ≤ 10% af den samlede energi
      • Essentielle fedtsyrer ≥2, 5% af den samlede energi
    1. En variabel mængde protein baseret på alder, køn, kropssammensætning osv. (0, 75-1, 5 g / kg ønskelig fysiologisk vægt)
      • Mindst 30% fremstillet af animalske fødevarer (for at sikre den biologiske værdi)
    1. Den resterende energi i kulhydrater
      • Simple glucider mellem 10-16% af den samlede energi (10% for dem, der lider af sygdomme forbundet med metabolisme af sukkerarter, 12% for raske mennesker og op til 16% for dem i vækst)
  1. Sørg for et kolesterolindhold på ≤300 mg / dag
  2. Sørg for et kostfiberindhold på ca. 30g / dag; Det er nødvendigt at moderatisere det glykemiske indeks af måltider
  3. Tildelingen af ​​måltider skal omfatte mindst 5-6 om dagen, og portionerne skal nøje fastlægges; På denne måde er det muligt at garantere en lavere glykæmisk belastning
  4. Valg af lavt glykæmisk indeks (IG) fødevarer med tilknytning af højt kulhydratfødevarer med gode mængder kostfibre. Desuden er det bedre IKKE at adskille makronæringsstoffer for at sikre langsom absorption og yderligere moderering af det glykæmiske indeks. Foretrukne kilder til integrerede og naturligt dannede kulhydrater; reducere raffinerede eller forarbejdede.
  5. For at lette vægttab og genopretning af perifer insulinfølsomhed anbefales det at starte en regelmæssig fysisk aktivitet.

Der er ingen kosttilskud, der er nyttige til den polycystiske ovarie.

Eksempel Diet mod polycystisk æggesyndrom

Ung husmor, der lider af polycystisk ovarie; i forventning om graviditet skal hun behandle syndromet med stoffer og moderat både fedme og den insulinresistens, hun lider af.

kønkvinde
Alder30 år
Statur cm160.0cm
Håndleds omkreds cm15.5cm
forfatningnormal
Statur / håndled10.3
Morfologisk typenormolineo
Vægt kg80, 0 kg
Kropsmasseindeks31, 3
evalueringovervægtige
Ønskeligt fysiologisk kropsmasseindeks21, 7
Ønskelig fysiologisk vægt kg55, 6 kg
Basal kcal metabolisme1312.7kcal
Koefficient for fysisk aktivitet1, 56 (moderat, nej aus)
Kcal energiforbrug2047.8kcal
diæt IPO CALORICA (lavt GI) -30%1434Kcal
Lipider 25%358.5kcal39, 8g
Protein > 0, 75 og <1, 5 g / kg250, 2kcal (gennemsnit)62, 6 g (gennemsnit)
Kulhydrater 57, 6%825.3kcal220, 1 g
hvoraf enkle 10-16%186.4kcal49, 7 g (gennemsnit)
morgenmad15% 215kcal
snack10% 143kcal
frokost30% 430kcal
snack5% 71kcal
middag30% 430kcal

Kosteksempel for polycystisk ovarie - Dag 1

Morgenmad, ca. 15% af den daglige energi (215, 0 kcal)
Delvis skummetmælk200, 0ml98, 0kcal
Korn Corn Flakes30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
æble150, 0g67, 5Kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Frokost, ca. 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Spelt suppe
Stavet, tørt60, 0g202, 8kcal
Grillet kalkunbryst
Tyrkiet bryst100, 0g111, 0kcal
Aubergine (i en pande)150, 0g36, 0kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal
Snack 2, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Halmskummet yoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% af den daglige energi (71, 0 kcal)
mandler15, 0g86, 3kcal
Middag, omkring 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Bagt havaborrefilet
Havabbor, forskellige arter100, 0g97, 0kcal
Fennikel (rå)150, 0g46, 5kcal
Hele hvede brød75, 0g182, 3kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal

DAG 1 ernæringsoversættelse
Nærende eller næringsmæssig komponentMængde
energi1451.85kcal
Fødevarevand881.37g
Protein83.09g
Samlede lipider42, 03 g
Mættet fedt, totalt8, 54 g
Samlede enumættede fedtsyrer22, 55 g
Samlede flerumættede fedtsyrer7, 54 g
kolesterol127.00mg
Kulhydrater199.63g
Enkle sukkerarter, i alt49.48g
Alkohol, ethanol00:00
fibre31.53g
natrium1402.50mg
kalium2815.40mg
fodbold603.25mg
jern19.74mg
phosphor1377.80mg
zink8.91mg
Thiamin eller vit. B11.56mg
Riboflavin eller vit. B22.21mg
Niacin eller vit. B3 eller vit. PP27.22mg
Pyridoxin eller vit. B63.31mg
Folat i alt265.0μg
Askorbinsyre eller vit. C38.65mg
Vitamin D45.60IU
Retinolækvivalente aktiviteter eller vit. En272.15RAE
a-tocopherol eller vit. og11.44mg

Som det fremgår af næringsoversættelsestabellen er målet om kostterapi blevet fuldt ud nået; energien er kun 17, 9kcal højere end den forudbestemte NORMALcalore (en oscillation på ca. 30, 0kcal tolereres), de samlede simple sukkerarter er lavere end gennemsnittet af de anbefalede rationer, og fibrene er omkring 30, 0 g / dag. For så vidt angår proteiner er de, på trods af at de er proportionelt fordelt på en passende måde (> 30, 0% af animalsk oprindelse), lidt højere end det maksimale anbefalede bidrag; vi minder om, at referencenerne (LARN) er SIKKERHEDSintervaller, og at et tilsvarende mellemrum ikke må medføre nogen indvirkning på sundhedstilstanden, hvis der ikke findes eksisterende hepatopatiologier. I betragtning af næringsprioriteten for den polycystiske ovarie kost (hypocaloricitet, <simple kulhydrater, > fibre, <IG) og den periodiske varighed af næringsregimet (maksimalt 6 måneder), skal denne karakteristika ikke betragtes som et element af ernæringsmæssig ubalance.

Kosteksempel for polycystisk ovarie - Dag 2

Morgenmad, ca. 15% af den daglige energi (215, 0 kcal)
Delvis skummetmælk200, 0ml98, 0kcal
Kornmüsli30, 0g109, 2kcal
Snack 1, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
appelsiner150, 0g51, 0Kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Frokost, ca. 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Bygssuppe
Perle byg60, 0g211, 2kcal
Grillet kyllingebryst
Kyllingebryst100, 0g110, 0kcal
Courgetter (i en pande)150, 0g24, 0kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal
Snack 2, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Halmskummet yoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% af den daglige energi (71, 0 kcal)
Nødder, tørret15, 0g99, 0kcal
Middag, omkring 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Bagt havbrasamfilet
Frosne havbrasmer100, 0g90, 0kcal
Cikorie Witloof eller endive belgiske (rå)150, 0g25, 5kcal
Hele hvede brød75, 0g182, 3kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal

Kosteksempel for polycystisk ovarie - Dag 3

Morgenmad, ca. 15% af den daglige energi (215, 0 kcal)
Delvis skummetmælk200, 0ml98, 0kcal
Corn Flakes Cereals30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
kiwi150, 0g91, 5Kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Frokost, ca. 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Bønner i bouillon
Bønner, tørret70, 0g217, 7kcal
Grillet kalvekød
Kalvekød100, 0g116, 0kcal
Græskar (bagt)150, 0g39, 0kcal
Ekstra jomfru olivenolie5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Halmskummet yoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% af den daglige energi (71, 0 kcal)
Hasselnødder15, 0g94, 2kcal
Middag, omkring 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Torskefilet i pande
Torskefilet100, 0g82, 0kcal
Chard eller chard (kogt)150, 0g28, 5kcal
Hele hvede brød75, 0g182, 3kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal

Kosteksempel for polycystisk ovarie - Dag 4

Morgenmad, ca. 15% af den daglige energi (215, 0 kcal)
Delvis skummetmælk200, 0ml98, 0kcal
Kornmüsli30, 0g109, 2kcal
Snack 1, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Pink grapefrugt150, 0g48, 0Kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Frokost, ca. 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Kikærter i bouillon
Kikærter, tørret70, 0g233, 8kcal
Rejer i gryden
Frosne rejer100, 0g63, 0kcal
Kål (rå)150, 0g37, 5kcal
Ekstra jomfru olivenolie5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Halmskummet yoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% af den daglige energi (71, 0 kcal)
Pinjekerner15, 0g94, 4kcal
Middag, omkring 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Ricotta
Halskummet ricotta100, 0g138, 0kcal
Kartofler (kogt)100, 0g85, 0kcal
Hele hvede brød75, 0g182, 3kcal
Ekstra jomfru olivenolie5, 0 g45, 0kcal

Kosteksempel for polycystisk ovarie - Dag 5

Morgenmad, ca. 15% af den daglige energi (215, 0 kcal)
Delvis skummetmælk200, 0ml98, 0kcal
Corn Flakes Cereals30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Pere150, 0g87, 0Kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Frokost, ca. 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Risotto i hvidt
Brun ris60, 0g217, 2kcal
tun
Naturlig tun, drænet80, 0g102, 4kcal
Broccoli (kogt)150, 0g51, 0kcal
Ekstra jomfru olivenolie5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Halmskummet yoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% af den daglige energi (71, 0 kcal)
Pecan nødder15, 0g106, 5kcal
Middag, omkring 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Hårdkogte æg
Kyllingæg60, 0g85, 8kcal
Artiskokker (stews)150, 0g70, 5kcal
Hele hvede brød75, 0g182, 3kcal
Ekstra jomfru olivenolie5, 0 g45, 0kcal

Kosteksempel for polycystisk ovarie - Dag 6

Morgenmad, ca. 15% af den daglige energi (215, 0 kcal)
Delvis skummetmælk200, 0ml98, 0kcal
Kornmüsli30, 0g109, 2kcal
Snack 1, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
æble150, 0g67, 5Kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Frokost, ca. 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Spelt suppe
Stavet, tørt60, 0g202, 8kcal
Grillet svinekød
Svinekød100, 0g143, 0kcal
Aubergine (i en pande)150, 0g36, 0kcal
Ekstra jomfru olivenolie5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Halmskummet yoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% af den daglige energi (71, 0 kcal)
mandler15, 0g86, 3kcal
Middag, omkring 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Blæksprutte salat
Fælles blæksprutte100, 0g82, 0kcal
Fennikel (rå)150, 0g46, 5kcal
Hele hvede brød75, 0g182, 3kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal

Kosteksempel for polycystisk ovarie - Dag 7

Morgenmad, ca. 15% af den daglige energi (215, 0 kcal)
Delvis skummetmælk200, 0ml98, 0kcal
Corn Flakes Cereals30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
appelsiner150, 0g51, 0Kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Frokost, ca. 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Bygssuppe
Perle byg60, 0g211, 2kcal
Kylling med grøntsager
Kyllingebryst100, 0g135, 0kcal
Courgetter (i en pande)150, 0g24, 0kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal
Snack 2, ca. 10% af den daglige energi (143, 0 kcal)
Halmskummet yoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Fullkornsoksiner25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% af den daglige energi (71, 0 kcal)
Nødder, tørret15, 0g99, 0kcal
Middag, omkring 30% af den daglige energi (430, 0kcal)
Bagt havtaskefilet
havtaske100, 0g63, 0kcal
Cikorie Witloof eller endive belgiske (rå)150, 0g25, 5kcal
Hele hvede brød75, 0g182, 3kcal
Ekstra jomfru olivenolie10, 0g90, 0kcal