E171 TITANIUMIOXID eller TITANIUMDIOXID
Titandioxid er et hvidt pulver af mineralsk oprindelse.
Den kan hovedsageligt indeholde sukkerrør mandler, tyggegummi, slik osv.
Titandioxid kan anvendes på forskellige måder:
- som et hvidt pigment, der anvendes i maling og bygning af cement, i plastik og som mattingpulver til farvede maling (det kaldes derfor titaniumhvitt);
- som en katalysator, der er i stand til at nedbryde ved adskillelse talrige organiske forbindelser;
- I form af nanometriske partikler kan titandioxid også anvendes i nogle kosmetiske midler (for at være præcis, kropscreme og makeup); Det er også inkluderet i formuleringen af nogle solprodukter på grund af dets evne til at filtrere ud sollys, blokere UV-komponenten og dermed beskytte huden. I øjeblikket er der imidlertid mange undersøgelser på vej for at forsøge at forstå, om der er mulighed for, at titandioxidstøvet kan infiltrere selv gennem huden og derefter komme ind i blodbanen. Disse undersøgelser blev født efter udviklingen af nanopatologier, det vil sige de sygdomme, der er forårsaget af eksponeringen og efterfølgende varighed i organismen (dyr og menneske) af uorganiske partikler, så små at de ikke kan fjernes af organismen og som sådan potentielt i stand til at forårsage flogistiske processer, som i nogle tilfælde kan degenerere til neoplasmer;
- som madfarvering angivet med symbolet E171 (M & MS-typen farvede slik og snacks, kunstige sødemidler, donuts)
I øjeblikket er den samlede uskadelighed af titandioxid endnu ikke blevet påvist, hvad angår det kræftfremkaldende potentiale, når de indtages som tilsætningsstof. I særdeleshed har nogle undersøgelser peget på titandioxid på grund af dets evne til at øge inflammatorisk tarmrespons hos mennesker, der lider af kronesygdom, hvilket derfor bør reducere fødevarekilderne til E17 så meget som muligt
ADI DOSE: Den aktuelt acceptable daglige dosis er endnu ikke blevet bestemt.
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E 131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |