diæt

Overgangsalderen

generalitet

Den menopausale kost skal programmeres under hensyntagen til alle de fysiologiske og parafysiologiske ændringer, der forekommer i den kvindelige organisme.

De hormonelle ændringer, der karakteriserer overgangsalderen, ændrer væsentligt ernæringsmæssige behov og risici for kvinders helbred; kostplanlægning i denne livsperiode har til formål at opfylde alle de nødvendige behov fuldt ud og sikre kvinder en god tilstand af generel form.

Calcium og Vitamin D

Den vigtigste ændring, som de fleste af de små forskelle mellem præ- og post-overgangsalderen afhænger af, er repræsenteret ved den østrogeniske mangel; østrogener er typisk kvindelige steroidgonadale hormoner, som virker systemisk.

En af de vigtigste (og mest kendte) lidelser relateret til østrogenmangel er ændringen af ​​knoglforkalkning, som ved forsømmelse (eller i nærværelse af andre risikofaktorer) kan føre til osteoporose : for at forhindre forekomsten menopausale kvinder kan få hormonbehandling .

På dette tidspunkt, når hormonel homeostase er garanteret, er det vigtigt at sikre, at knoglesyntesen / remodeling forholdet ikke ændres på grund af en mineral (calcium - Ca) og / eller vitamin (Calciferol - vit D) mangel; i denne henseende spiller kosten i overgangsalderen en afgørende rolle.

I overgangsalderen er diætbehovet for calcium - et essentielt mineral til syntese af hydroxyapatit i skeletet - 1200-1500 mg / dag, mens det af vit. D er 10microg / dag. I den henseende er det hensigtsmæssigt, at overgangskvinder vurderer sammen med deres læge- og / eller ernæringsspecialist, hvis der ud over kosten til overgangsalderen og udsættelse for sollys er nyttige til den endogene syntese af vit. D - det er hensigtsmæssigt at øge indtaget af mineral og calciferol gennem indtagelse af lægemidler eller kosttilskud.

BEMÆRK

Estrogen erstatningsterapi (TOS) anbefales til at reducere symptomer relateret til overgangsalderen og som allerede forklaret for at reducere risikoen for osteoporose; Det er dog nødvendigt at tilføje, at eksogene østrogener også er i stand til også at begrænse stigningen i forekomsten af ​​endometrisk cancer (livmoderen), som registreres i tilfælde af HRT baseret alene på progestin; nogle eksperimentelle undersøgelser har imidlertid vist, at østrogenhormonbehandling administreret massivt og i lang tid kan øge risikoen for brystkræftincidens væsentligt. Denne mulighed er påvirket af talrige variabler, såsom tilstedeværelsen af ​​andre risikofaktorer såsom hypertriglyceridæmi (se ovenfor) og densiteten af ​​østrogenreceptorer på brystvæv.

Fedtstoffer og kolesterol

Ikke mindre vigtigt er det biokemiske aspekt forbundet med lipider, lipoproteiner og derfor til kardiovaskulær risiko. Faktisk er det kendt, at østrogenerne gennem hele frugtbarhedsperioden spiller en fornuftig beskyttende rolle mod blodkarrene; Disse hormoner virker på de hepatiske receptorer af lipoproteiner med lav densitet (LDL), der favoriserer deres fjernelse fra blodbanen og fremmer bevarelsen af ​​et godt kardiovaskulært system. Men da østrogenproduktionen falder, kan der opstå en patologisk stigning i blodlipider, følgelig en stigning i risikoen for kardiovaskulære komplikationer; i denne henseende må diæt i overgangsalderen undgå:

  1. Forøgelsen af ​​total blodkolesterol og især LDL-kolesterol
  2. Den relative overdrevne vægtforøgelse af den viscerale deponering (android type)

Menopausal kost må også overveje, at som nogle studier viser, er en af ​​de prædisponerende risikofaktorer for brystkræft repræsenteret af stigningen i blod triglycerider. Dette betyder, at foruden at begrænse eksogent kolesterol og mættede fedtstoffer til at forhindre hypercholesterolemi, skal fødevaretype og den del af fødevarer med overvejende kulhydrater også måles omhyggeligt; dette skyldes, at tendensen til hyperglykæmi favoriserer syntesen af ​​triglycerider, hvilket signifikant øger deres blodkoncentration.

phytoøstrogener

Gennem ernæring er det IKKE muligt at reducere symptomerne i forbindelse med menopausalt syndrom signifikant: hot flushes, nattesvigt, søvnløshed, angst, irritabilitet, humørsvingninger, hukommelseskort, nedsat koncentration og nedsat seksuel lyst. Menopausen kost kan positivt hjælpe med lægemiddelbehandling ved at sikre et godt udbud af plantestrogener eller phytosteroler. Disse molekyler, der allerede er kendt for deres evne til at reducere intestinal cholesterolabsorption, kan også simulere østrogene virkninger på det systemiske niveau ved at berolige (mere eller mindre følsomme) symptomer relateret til overgangsalderen. Phytoøstrogener findes bredt i bælgfrugter (især soja) og kan også findes på markedet i form af kosttilskud (soy isoflavoner, rødkløver, cimicifuga).

jern

Det eneste positive aspekt forbundet med overgangsalderen, derfor til afbrydelsen af ​​menstruationscyklussen, vedrører behovet for jern (Fe); med annullering af blodtab i forbindelse med mucosal eksfoliering af livmoderendometrium, falder jernindtag fra 18 mg / dag til den frugtbare kvinde til 10 mg / dag for den menopausale kvinde.

Hvad at spise

Læs artiklen: Eksempel kost i overgangsalderen »