Normalt repræsenterer mælkepulver den første mad, der blev indført under fravænning; For barnet er de derfor den første smagsoplevelse uden for modermælken. Praksis - de tilberedes øjeblikkeligt med tilsætning af kogende vand - og næringsstoffer, der i det væsentlige består af mælk, hvortil korn og dehydreret frugt til sidst tilføjes.
Blandt kornene er de første, der anvendes, ris og majs, da de er glutenfrie. De er også beriget med sukker eller honning (nogle børnelæger anbefaler at introducere denne mad inden den tolvte måned på grund af nogle episoder af spædbarns botulisme relateret til forbruget; det skal dog siges, at disse har været isolerede tilfælde, og at honning, især den italienske eller EU-lande, kan også betragtes som sikker for barnet).
Sukker og / eller honning tilsættes mælkemel for at reproducere den søde smag af modermælk og gøre den mere velsmagende. Hvis barnet nægter det, er det bedre at undgå at tilføje mere sukker til produktet for ikke at påvirke dets fremtidige spisevaner negativt, hvilket kunne åbne døren for fedme og andre barndomsproblemer. Brutale systemer til at løsne barnet fra brystet (bitter smag på brystvorten, pludselige adskillelser fra moderen osv.) Bør også undgås; I stedet skal du være tålmodig, konsultere børnelæger og fortsætte med at amme fredeligt, mens den nye baby mad er foreslået.
Vitaminer, mineralsalte (især jern og calcium) og vegetabilske olier rig på essentielle fedtsyrer tilsættes til mælkepulver. Procentdelene af hvert enkelt næringsstof er vist på etiketten.
På anbefaling af børnelæger introduceres mælkeflour gradvis fra og med fjerde til sjette måned.
Mælkemel med korn : Det er et produkt sammensat af mælk og kornmel (ris, majs), med sukker, vitaminer og mineralsalte. Melet, som er den grundlæggende ingrediens, er sædvanligvis dextriniseret (partiel hydrolyse af stivelsen for at øge fordøjelsen), og den kan gennemgå en kiksbehandling for at forbedre sin smag og vænne barnets gane til ny smag. Der er derfor mælk og kiks og kiks. At være en halvfast gelé, der skal indgives med en ske, er angivet ved fravænning som erstatning for et mælkemel.
Mælkemel med korn og frugt : Som ovenfor med tilsætning af dehydreret frugt.
| «Fravænning eller fravænning |  | Fødevarer bestemt til fravænning |
