diæt

Kost og gastroøsofageal tilbagesvaling

Gastroøsofageal tilbagesvaling

Gastroøsofageal reflux er en udbredt lidelse præget af symptomer som halsbrand, surhed og regurgitation. Det skyldes i grunden en ufrivillig stigning af maveindholdet langs spiserøret. Hvis denne opstigning er særlig intens og hyppig kan man tale med alle virkningerne af gastroøsofageal reflukssygdom.

Især i mildere former behandles denne sygdom ofte med lidt lethed, da brugen af ​​selvmedicin er meget udbredt blandt patienterne. Både for dem, der beslutter at tackle det med deres egne midler, og for dem, der går til en læge, kan behandlingen af ​​gastroøsofageal reflux ikke ignorere vedtagelsen af ​​en korrekt kost og livsstil.

Rolle af kost og livsstil

En ædru spisestil er vigtig både for at forebygge og behandle gastroøsofageal reflukssygdom.

FØRSTE REGEL: Spis langsomt

Den første fordøjelse, der er kendt, finder sted i munden, og det er sandt ikke kun fordi spyt indeholder et kemisk stof med fordøjelseskrævende egenskaber, men også fordi spaltning af mad under tygning letter maveaktiviteten. Spise en sandwich, der hurtigt skynder hele munden, fremmer refluks, da den forlænger den tid, fødevaren forbliver i maven. Af denne grund er det vigtigt at tygge er meget langsomt, og at kosten omfatter at tage fire eller fem små måltider i stedet for en eller to store daglige binges.

Mad, der skal undgås

En af de første tanker, der opstår i tankerne hos en person, der klager over en bestemt halsbrand, angår den type mad, der indtages i løbet af det sidste måltid. I den henseende er det nødvendigt at skelne mellem to forskellige typer fødevarer, der, hvis de er til stede i kosten, kan fremme gastroøsofageal reflux:

  • fødevarer, der forsinker tømningen af ​​maven, hvilket øger muligheden for at syrejuice stiger. Som vi har set for at undgå tilbagesvaling er det vigtigt, at maven tømmes hurtigt. Derfor skal diætet være utilstrækkeligt i alle de fødevarer, der øger varigheden af ​​mad i maven (f.eks. Fedtfattige fødevarer som ældre oste, chokolade, pølser og fries) i nærvær af denne patologi.
  • Kulbrinte sodavand og vanen med tyggegummi øger direkte eller indirekte mængden af ​​luft, der er til stede i mavesækken. Tilstedeværelsen af ​​disse gasser øger trykket inde i maven, der favoriserer den opadgående stigning i maveindholdet.
  • Fødevarer, der har iboende irriterende egenskaber (hvidvin, eddike, spiritus, spiritus, tomat eller citrusjuice). Disse fødevarer, som også skal tilsættes te, kaffe, kakao og de fødevarer eller drikkevarer, de indeholder, fremmer syreproduktion i maven
HVAD ER GASTRO-ESOPHAGEAL REFLUX?HOLD REFLUXEN MED DIETET UNDER KONTROL
  • Rige måltider, fødevarer med rigeligt fedtindhold, især hvis de er kogte, stegte eller stegte, fedme og overvægtige.
  • Nogle specielle fødevarer som kaffe, te, mynte, alkohol, chokolade.
  • I tilstedeværelse af reflukssygdom er der, udover at behandle ens kost, meget vigtigt at afskaffe rygning.
  • Undgå overdådige måltider, især om aftenen
  • Undgå at overdrive fedtholdige fødevarer, alkohol og kaffe
  • Undgå at gå i seng straks efter at have spist.
  • En tur kan være nyttig
  • Undgå de bevægelser, der øger abdominal tryk (bøjning af torso) og tøj, der er for stramt
  • Løft hovedgærden med 10-15 cm i løbet af natten

Yderligere råd

DRINK MERE

Spyt og væsker beskytter spiserøret fra mavesaft; derfor kan det være nyttigt at drikke mere, især mellem måltiderne

Stop med at ryge

Rygning fremmer refluks, øger mavesyre og gør maven mere modtagelig for syreangreb

Misbruger ikke nogle stoffer

Ligesom NSAID'er (aspirin, ibuprofen, nogle sedativer og beroligende midler osv.). Det er tilrådeligt under alle omstændigheder at kommunikere deres brug til lægen for at kontrollere deres kompatibilitet med sygdommen og finde muligvis flere sunde alternativer

OG MÆLKET?

Mælk, der er en alkalisk mad, har en øjeblikkelig positiv effekt, da dens basismedarbejder modvirker (dab) surheden af ​​tilbagesvalen. Mælk, især fuldmælk, er også rig på fedtstoffer og proteiner, der øger mavesyre og nedsætter tømningen af ​​maven.

Mælken har derfor en gavnlig virkning straks, men især hvis du overdriver det med mængderne, kan den efter første indledning give en hurtig genopståelse af symptomerne.

OVERVÆGT

Forøgelsen af ​​intra-abdominal tryk, der presser mod væggens vægge, favoriserer stigningen af ​​mavens indhold. Dette tryk kan stige i absolutte fysiologiske situationer som graviditet eller i tilfælde af fedme og overvægt.

OG STRESSEN?

Især i de senere år, er det lidt som at være mor til alle onde, stress er altid stillet i tvivl, når det kommer til fordøjelsessystemet sygdomme. I nærværelse af gastroesophageal reflux bør denne hypotese ikke udelukkes som angst og tilbageholdt vrede, for eksempel forværre de typiske symptomer på sygdommen. I stedet er det meget usandsynligt, at stress er den direkte årsag til begyndelsen af ​​tilbagesvaling.

Og om natten?

Halsbrand om natten er særligt irriterende, da det har tendens til at vare længe. Denne forbrænding skyldes ofte en inkontinens af kardialventilen, der favoriserer opstigningen af ​​syrerne i spiserøret, hvor de forbliver irriterende i slimhinderne i lang tid. Ud over dietten kan det være nyttigt i disse tilfælde at placere en stigning under madrassen for at gøre tyngdekraften til hinder for stigningen af ​​syrerne.

Eksempel diæt for gastroøsofageal refluks sygdom