Af Dr. Devis Zamburlin
Dietetik anvendes på calcium
Også i fodbold, som i mange andre sportsgrene, har dietologi gjort store fremskridt, og i de senere år har flere og flere træner og teknikere været interesseret i dette vigtige emne, som er en integreret del af en atletes forbedringer.
Ernæring og kampen
Spillet repræsenterer det vigtigste øjeblik for spilleren, at verificere sin værdi og det arbejde, der udføres i løbet af ugen; derfor er det altid nødvendigt at følge en passende kost. Derfor vil det for at opnå den bedste konkurrenceevne være afgørende at vælge en kost, der indeholder rigtige fødevarer og drikkevarer før og under spillet. Også måden at spise efter det vil være vigtigt for en bedre opsving, så atleten kan præsentere sig for den næste træning under optimale forhold. Faktisk kræver moderne fodbold tætte kampe og mange gange sker det, at vi skal spille endnu en race efter ikke engang tre dage.
Før kampen
I den mad, der går forud for spillet, bliver mange fejl stadig stillet af spillerne, uanset om de er professionelle, uanset om de spiller i de lavere kategorier eller i ungdomsgrupperne. Nogle af disse fejl påvirker undertiden ikke spilets ydeevne, fordi spillerne - især de unge - nyder fordøjelseskapacitet langt over normen og dermed ikke har nogen forstyrrelse. Nogle gange hjælper den unge alder også, når du tager fødevarer, der ikke anbefales eller kombineres forkert. I andre situationer på den anden side er de fejl, der opstår, ikke umiddelbart synlige, men forårsager en forværring af effektiviteten under løbet og sæsonen (alkohol, røg osv.).
Meget langt fast
Atleter og træner kan ikke undervurdere det faktum, at indtagelse af mad og drikke aldrig må finde sted i lang tid, fordi det kunne have negative indflydelser på de fysiske egenskaber og muligvis på de psykiske af spilleren. Konsekvenserne af en forkert diæt kan skabe situationer af forskellige typer:
fastende hypoglykæmi, reaktiv hypoglykæmi og hyperlipidæmi, som især kan kombineres med konsekvenserne af udbruddet af træthed, føre til en væsentlig forringelse af præstationen.
Hvis det er sandt, at det forkerte indtag af mad kan beskadige, er det også sandt, at det er vigtigt, at spilleren ikke vises ved spillet fast i flere timer; Som et eksempel, spiller om morgenen atleteren ikke behøver at komme til det hurtige felt. Konsekvensen vil være "hypoglykæmi", dvs. sænkning af blodglukoseniveauer; Derfor vil spilleren klage over manglende klarhed under spillet og dårlig præstation og atletisk evne.
Fordøjelsen er stadig i gang
Nogle gange sker det, især hos amatør atleter, problemet omvendt til den forrige, for at holde op med at spise, når der er for lidt tid i starten af spillet.
Hvis intervallet mellem slutningen af måltidet og begyndelsen af opvarmningen forud for spillet er for kort (eller / og hvis fødevarer, der ikke er let fordøjelige eller dårligt kombineret mellem dem er taget), mens du er i marken, kan du have begge mavetype (tyngde, surhed, kvalme, opkastning), både generelle problemer (svimmelhed, tab af styrke) på grund af, at fordøjelsen endnu ikke er færdig, og blodet strømmer til maven. Fra denne situation kan vi udlede, at præstationen er negativt påvirket. Selv hjernen er negativt påvirket af, at fødevarerne stadig er i maven.
Så hvad er næringsstoffer, der skal udelukkes eller foretrækkes i førens måltid ? I næste artikel vil vi se nogle forslag i detaljer. »
