kostvaner til vægttab

Kost mod vandretention

Vandretention

Vand udgør størstedelen af ​​kropsvægten. Det er ikke kun til stede i blodet, men også i musklerne, organerne og endda knoglerne. De ekstracellulære og intracellulære rum er fyldt med vand, med nogle små undtagelser, hvor fedtstoffer synes at råde over (fedtvæv, nervesvæv osv.).

Hvad er vandretention?

I nogle tilfælde stiger kropsvand unormalt og koncentrerer sig i mellemrummene (især under fedtvæv), der udgør den såkaldte vandretention . Men vær forsigtig, vi angiver straks, at denne betingelse ikke er en simpel plet; Det er let diagnosticeret gennem medicinsk historie, objektiv analyse og instrumentel måling. Næsten altid af patologisk karakter (komplikation af andre primære sygdomme) eller på grund af farmakologiske terapier, kan vandretentionen have forskellige grader af betydning.

Vandretention som et plet er hyppigere hos mennesker med vanskeligheder i blodet og / eller lymfekredsløbet (dog normalt), især ved venøs tilbagevenden af ​​underbenene. Ud over genmodificerede emner er kvinder, de stillesiddende (især hvem der bruger meget tid på at sidde), mere udsatte for dem, der opholder sig i længere tid, og de med hormonelle uregelmæssigheder.

Sygdom og / eller blemish

Vandretention er ofte uretfærdigt beskyldt af en person, der af en eller anden grund ikke mister sin vægt; i de fleste tilfælde er det en "syndebue". Hvis vægten ikke falder helt sikkert, er det ikke på grund af vandretention. Rullerne, der er tydeligt synlige i taljen, skal derfor elimineres ved at tynde fedtvævet på grund af en stigning i energiforbruget og en reduktion af kalorierne. vandopbevaring har intet at gøre med det!

Vandretention og cellulite

Talen ændrer sig, i det mindste delvis, i tilfælde af cellulite (panniculopatia edemato sclerotica fibro); Denne plet er for ofte "forklædt" som en sygdom, er tæt forbundet med vandretention og komplikationerne (ikke-patologiske) af lymfatisk og venøs cirkulation. Især i kvindelige emner, voksne eller alder og overvægtige, med prævalens i underekstremiteterne på resten af ​​kroppen, er de første trin af cellulite tæt korreleret med vandretention.

Vandretention forårsaget hovedsageligt af kapillære komplikationer, ubehag ved venøs tilbagevenden og lymfatisk insufficiens, er grundlaget for processen med cellulitisdannelse (synlig med appelsinskal effekten). Men hvis det er begrænset til disse ufuldkommenheder, påvirker det ekstra vand ikke signifikant vægten, selvom de livsstilsjusteringer, der er nødvendige for at bekæmpe det, ofte medfører et signifikant og måleligt vægttab.

Lad os se, hvordan vi kan gribe ind i kosten for at bekæmpe vandretention.

diæt

Hvad skal man ændre i kosten for at reducere vandretention?

Vi begynder med at specificere, at for at bekæmpe vandretention er det IKKE nødvendigt at reducere væskenes indtagelse. Af klarhedshensyn præciserer vi også, at der ikke er nogen mirakuløse fødevarer, drikkevarer eller kosttilskud. Alt for ofte falder vi i bytte for kommercielt "fiskeri" og medieindflydelse, og på trods af at vi er klar over, at visse effekter er fuldstændigt umulige (cit: "vand, der fjerner vand"), er håb altid det sidste dø.

Kostfri natrium og vandretention

Natrium er et mineral, der er nødvendigt for hver enkelt persons sundhed og overlevelse. Denne kation spiller en vigtig rolle ved regulering af blodtryk og ekstracellulære væsker. Natriumkravet varierer meget med sveden; De, der sveder meget, især i sport og om sommeren, hvis de ikke bruger bordsalt (natriumchlorid) til at smag mad, risikerer de at have en lille mangel (øget muskelkramper, lavt blodtryk osv.).

Allerede til stede på en næsten allestedsnærværende måde i mad, anvendes i den vestlige kost natrium til forskellige præparater og tilsættes (diskretionært natrium) til opvask. Bordsalt, den vigtigste natriumkilde, indeholder 40% af denne makroelement. Af denne grund er det ofte til stede i overskud, med nogle gange uønskede konsekvenser (fx patologisk stigning i blodtrykket).

I mange år er det blevet hypotetiseret, at overskuddet af natrium, som akkumuleres i de ekstracellulære rum, kan udløse eller forværre vandretentionen. Foreslår at kontrollere natriumniveauerne i mad og drikkevarer, har det derfor bidraget til at sprede halvdelen af ​​sandheden. Lad mig være klar, at reducere natrium i den vestlige kost kan kun gavne befolkningens sundhed. Overskuddet af mineralet kompenseres dog let af nyretilfiltreringssystemet, den vigtigste måde at eliminere de uønskede forbindelser, der cirkulerer i blodet. Derfor er det ikke sagt at nedsættelse af natrium i kosten kan få gode resultater i kampen mod vandretention.

Diætkalium og vandretention

Kalium (K +) er et andet vigtigt mineral. Denne anden kation spiller også en vigtig rolle ved regulering af blodtryk, men modsætning til natrium modulerer det intracellulære væsker. På et metabolisk niveau har kalium en næsten modsat funktion til natrium.

Det er ikke tilfældigt, at denne makroelement også er ansvarlig for den såkaldte "tørstens slukning" -virkning; Samtidig overfører rigdommen i kalium til ganen en fornemmelse, der ligner sapiditet og favoriserer reduktionen af ​​diskretionært natrium. Selvom hverken kan betragtes som et "dårligt" næringsstof, kan kalium modvirke bivirkningerne af overskydende natrium. Af denne grund antages det, at kaliumets rigdom er et grundlæggende krav til kosten mod vandretention. Som det foregående varierer behovet for kalium stærkt med sved, men tværtimod kan det ikke integreres lige så nemt; Kalium findes hovedsageligt i grøntsager og frugt, men også i kød og fisk.

Med hensyn til dens effektivitet er det samme argument, der gøres gældende for natrium, selv om det på en objektiv måde kunne hævdes, at hvis de to mineraler havde en betydelig indflydelse på vandopbevaring, ville dette udtrykkes mest ved at associere reduktionen af ​​den første til stigning i det andet næringsstof i kosten (K +).

Vand i kosten og vandretention

Vi bruger ikke ord på vigtigheden af ​​vand til sundhed og vi begynder med at understrege, at det er den diuretiske ernæringsfaktor par excellence. I begyndelsen af ​​artiklen anførte vi, at vandretention skyldes en stagnation af ekstracellulære væsker, hvilket igen kan forårsages af nedsat blod og lymfecirkulation. Denne amorfe væske har tendens til at absorbere elementer af forskellige slags, såsom ioner og andre molekyler, og bliver stadig vanskeligere at reabsorbere. Baseret på dette princip ved at udnytte vores "naturlige filtre", det er nyrerne, øger den diuretiske effekt vi også øger nyrefunktionen og effektiviteten ved bortskaffelse af uønskede molekyler. Efter at have opfordret til perifer reabsorption af vandretention (effekt på omsætning), øger diuresen vi også kan lette udskillelsen af ​​uønskede eller overskydende molekyler. Men som det kan udledes, er venøs tilbagevenden, lymfekredsløbet og kapillarvirkningen forkert, er dette arrangement helt ubrugeligt.

Dræning i kosten til vandretention

De er alle de vegetabilske fødevarer, der af en eller anden grund øger dræningen af ​​væsker fra stagnationsrummet til blodbanen og herfra gennem nyrerne til urinen.

Diuretika dræner: mælkebøtte, artiskok, fennikel, endiv, cikorie, agurk, ananas, melon, vandmelon, ferskner, jordbær mv.

På herbalistmarken er også forskellige planter med afløbskraft kendt. For mere information se den dedikerede artikel.

Beskyttende kapillærer i kosten til vandretention

Mange planter har beskyttende fytoterapiske egenskaber på kapillarvæggene; forstærke dem, disse forbedrer cirkulationen og forhindrer også åreknuder og cellulitter. De er især kendt for deres effektivitet: blåbær, melilot, centella, slagterens kost og hestekastanje.

Vasodilatorer i kosten til vandretention

De eneste næringsstoffer, der har en ønskelig vasodilaterende virkning, er omega 3. Alpha linolensyre, men frem for alt eicosapentaenoic og docosahexaenoic, øger den vasale sektion ved at fremme blodcirkulationen. Desuden gør de blodet mere flydende og mindre viskøst.

Alfa linolensyre er typisk af vegetabilsk oprindelse fra koldpressede frøolier (såsom chia, perilla, hør, etc.); Eicosapentaensyre og docosahexaensyre findes derimod hovedsageligt i havfisk fra det kolde hav eller i den blå og i deres lever.

Sport

Motoraktivitet: reducerer vandretention?

Selvfølgelig ja Det er måske et af de få systemer, der virkelig er effektive og uafhængige af andre faktorer mod vandretention.

Øget motoraktivitet fremkalder vasodilation, øget blodcirkulation, iltning af normalt mindre perfusionsvæv, pumpe af venøst ​​blod fra nedre lemmer mod hjertet osv. Alt dette muliggør en forbedring af reabsorptionen af ​​perifere væsker og et fald i stasis, der forårsager vandretention.

Mange har forsøgt at vise, at nogle aktiviteter har en større betydning end andre, eller at visse sportsgrene forværre vandretentionen. De skyldes ofte: produktionen af ​​mælkesyre, der anses for ansvarlig for en osmotisk virkning på vævene, virkningen af ​​tyngdekraft og rebounds på underkropperne i bunden og i hurtig gang. I begge tilfælde er det reelle forvrængninger. Fysisk aktivitet er altid gavnlig for vandretention hos raske forsøgspersoner. Effekten af ​​hævelse er i stedet forårsaget af forbigående pumpning, større i muskulationsaktiviteterne, der producerer mælkesyre; mælkesyre har intet at gøre, faktisk er dette mellemrum af anaerob glycolyse let omdisciplineret af leveren (normalt inden for et par timer) og stagnerer ikke i noget rum af kroppen.

Livsstil

Vaner, arbejde og fritid: hvordan påvirker de vandopbevaring?

Vaner, arbejde og hvordan du bruger din fritid har stor indflydelse på vandretention.

På dette tidspunkt er det nu klart, at kroppens stilling i forhold til den tid, der bruges i det, kan øge eller formindske venøs tilbagevenden, lymfatisk dræning og mikrocirkulation. Dette forklarer, hvorfor folk, der arbejder i en siddestilling (for eksempel medarbejdere), er mere tilbøjelige til at lide af vandretention. Vinklerne dannet af leddets led og anvendelsen af ​​vægt på lårene kompromitterer strømmen og fremmer stasis. På samme måde skal de, der forbliver stående i lange perioder (for eksempel forsamlingslinjearbejdere, køkkenteknikere osv.) Beskæftige sig med tyngdekraften, som bestemt ikke lette strømmen fra fødderne til hjertet. Den ideelle aktivitet er på den anden side den blandede, dynamiske, som ikke tillader, at man forbliver ubevægelig i lang tid. Det samme koncept kan anvendes til fritidsaktiviteter; folk uden interesser eller lidenskab for stillesiddende hobbyer vil altid have en større tendens til vandretention end dem der derimod nyder vandreture, jagt, indsamling, havearbejde mv.

Et ord bør også bruges på tøj, som ofte styres af kaos. Robust tøj og stramt tøj er IKKE det samme. Der er klæder designet til at lette resorptionen, der begrænser præcist, som udøver konstant og ensartet tryk og derfor kan forbedre vandretentionen. På den anden side har meget stramme bukser (især jeans), "hængte" bælter, høje støvler osv. Tendens til at stramme låret (i låret) og benet (lige under knæet) på de forkerte steder, hvilket skaber en "indsnævring" i karrene og forværring af vandretention.

Det er vigtigt for kvinder at bemærke, at fysiologiske og frugtbarhedshormonale strømme er ansvarlige for vandretention i nogle dage før, under eller efter menstruationscyklussen. Dette er fysiologisk og må ikke på nogen måde modvirkes. Det er anderledes, hvis den store effekt induceres af visse hormonale terapier; i dette tilfælde kan det være nyttigt at tale med din læge.

Graviditet er ansvarlig for en ret markeret vandretention, men naturligvis er det kun nødvendigt at være tålmodig indtil leveringstidspunktet.

Under alle omstændigheder kan det være tilrådeligt for dem, der i slutningen af ​​dagen har en klar følelse af hævelse i deres ben, at lægge sig i en liggende stilling, hviler underkroppene på en væg og skaber en vinkel tæt på 45 °, hvilket letter venøs tilbagevenden.

mere

Medicin kan øge vandretentionen

Vandretention er også en bivirkning af mange lægemidler. Især dem:

  • FANS smertestillende midler som ibuprofen, men især cortison steroider
  • Antidepressiva
  • Kemoterapi.

Hvis vandretentionen er overdreven, kan det ud over at være i stand til at blive kæmpet med kosten, muligvis kræve omformulering af den ansvarlige farmakologiske terapi.

Patologier med ansvar for vandretention

De sygdomme, der er ansvarlige for vandretention, kan ikke modvirkes af kost. Blandt disse husker vi frem for alt:

  • Venøs insufficiens
  • trombose
  • Hjertesvigt
  • Lungeødem
  • Lymfeknudeforstyrrelser
  • Cyster og andre anatomiske forringelser.