Cordyceps sinensis er det botaniske navn på en champignon, en ascomycete karakteristisk for kinesisk medicin, som giver det tonic-forfriskende egenskaber, der er nyttige til at øge kropsenergi, stimulere immunsystemet og forbedre fysisk udholdenhed.
De første dokumenter vedrørende brug af Cordyceps i kinesisk folkemedicin dateres tilbage til 1760 f.Kr. Det var dog nødvendigt at vente til september 1993 for at se svampestigningen til æren i den vestlige krønike. I disse dage blev der under de kinesiske nationale svømmeløb i Beijing tre verdensrekord brudt i 1500'erne, 3000'erne og 10.000 meter. Den fysiske struktur af svømmere og deres fantastiske forestillinger fremkalder mistanker om den sandsynlige anvendelse af anabolske stoffer, men antidopingforsøgene nægtede denne hypotese.
Etymologien af det botaniske navn Cordyceps sinensis kan spores tilbage til det latinske ordsort "catta", ceps "head" og sinensis "fra Kina. I USA er denne svamp i stedet kendt som" larvssvamp "på grund af af en meget særlig biologisk cyklus og i hvert fald ikke indbydende, er cordycepsne i virkeligheden parasitært underjordiske larven af nogle møller (frem for alt Hepialus armoricanus ), der er typiske for det tibetanske højland (3000-5000 meter højde, Qinghai-plateauet). af larven dræber cordyceps og mumificerer organismen, indtil den kommer ud gennem hovedet. Ikke overraskende er cordyceps kendt i Kina som "DongChongXiaCao" og i Japan som "Tockukaso", hvilket betyder "vinterorm og planten af sommeren. "Da larverne er smittet af svampe i sommeren og efterårsmånederne, så forbruges af mycelien og omdannet til" stive orme "om vinteren, kaldes cordycepsne" vinterorm "(DongChong), hvorefter duran I løbet af foråret og sommeren det følgende år kommer svampstromaen op fra jorden og gennemborer larvenes hoved. dermed udtrykket "sommer græs" (XiaCao). På grund af sjældenheden af denne svamp og dens ekstraordinære "helbredende" virkninger er adskillige mycelier (vegetative apparater) blevet isoleret for at producere svampen gennem fermentative teknologier; i dag er de fleste cordyceps på markedet derfor dyrket på samme måde som andre svampe.
| Cordyceps, egenskaber og potentielle anvendelser |
Forøg seksuel aktivitet både hos mænd og kvinder. reducere total cholesterol og øge HDL cholesterol; forbedre fysisk ydeevne, især i stater med øget stress; cordyceps kan derfor være nyttigt for atleter og dem, der klager over reduceret fysisk effektivitet og dårlig koncentrationsevne; hepatoprotektiv virkning med potentielle implikationer, ikke kun forebyggende, men også terapeutisk i nærvær af viral hepatitis, hepatisk steatose, leverfibrose og levercirrhose; antihypertensiv effekt med øget kardiovaskulær sundhed det kan hjælpe i nærvær af myokardisk iskæmi, aterosklerose og beslægtede sygdomme; forbedre nyrefunktionen genbalancere blodsukker ved at sænke blodglukoseniveauerne modulere søvnvågningscyklussen i nærværelse af vanskeligheder med at falde i søvn takket være en mulig beroligende effekt i centralnervesystemet. |
I de seneste årtier har forskellige undersøgelser forsøgt at karakterisere de aktive principper for Cordyceps sinensis, samtidig med at man vurderer den videnskabelige sandhed af sine formodede sundhedsegenskaber og anvendelser. De fleste af disse undersøgelser er blevet gennemført i Kina og synes at bekræfte - især in vitro og på dyremodeller - de fleste af de egenskaber, der tilskrives cordyceps af lokal folkemedicin; Det er dog ønskeligt at gennemføre kliniske forsøg for at bekræfte alle disse "mirakuløse" egenskaber selv hos mennesker.
Den kemiske analyse af cordiceps viser - et glimrende lipidindhold (57, 84% umættede fedtstoffer, især linolsyre og olier, 42, 16% mættede fedtstoffer med palmitinsyre), proteiner (29, 1-33%), sporstoffer, vitaminer og polysaccharider ( 3-8%). Selvom de aktive ingredienser i cordyceps endnu ikke er tydeligt identificeret, er mindst to stoffer blevet identificeret som vigtige aktive bestanddele; vi taler om cordicepine, strukturelt meget svarende til D-mannitol og af cordicepinsyre, strukturelt svarende til 3-deoxyadenosin. Lige vigtig ved bestemmelsen af cordyceps farmakologiske aktiviteter synes at være dens polysaccharidkomponent, hvor galactomannan er bugtet. Andre bioaktive forbindelser omfatter nukleosider (adenosin, guanosin og uridin) og phytosteroler (ergosterol, en vigtig forløber for vitamin D2). Endelig er der blandt metaller elementer, såsom zink, magnesium og mangan, som fra et fysiologisk synspunkt er meget vigtige for udvikling og vedligeholdelse af gonaderne.
De offentliggjorte studier synes at bekræfte egenskaberne af Cordyceps (især in vitro og på dyremodeller), især immunmodulerende og antitumor, hypoglykæmisk, antihypertensive, promotor af lever-, hjerte- og nyre-, anti-aging, afrodisiakulær funktion og sundhed kolesterolsænkende, regulator for søvnvågningscyklus, antitussiv, ekspektorativ og anti-astmatisk.
Selv sportsmanden kunne drage fordel af effekten af Cordyceps, som har vist sig nyttig ved at fremme vævsoxygenering gennem afslapning af bronchiale, bronchiolære og vaskulære vægmuskler; stigningen i blodgennemstrømningen til muskel- og hjerte-niveauer, den mere effektive brug af ilt i kroppen (forøgelse af VO2max) og den positive virkning på immunsystemets funktionalitet gør Cordyceps til et passende supplement især til sportsfolk engageret i modstandsaktiviteter.
Cordyceps har vist sig at være et sikkert og godt tolereret supplement, fri for toksiske virkninger eller andre risici; som for det store flertal af kosttilskud er der kun rapporteret om isolerede tilfælde af milde gastriske forstyrrelser som følge af indtagelse af cordycepsbaserede produkter.
