diæt

Kost og depression: Forhindre det ved bordet

Hvad er depression

Kost og vores holdning til fødeindflydelse og påvirkes af humør.

Depression er en lidelse, hvor stemningen mister sin fysiologiske fleksibilitet, reduceres og ikke længere påvirkes af positive situationer.

De typiske symptomer på depression relateret til kost er: Ændringer i appetit og vægttab (-5% pr. Måned) eller, sjældnere, en markant forøgelse af appetit med en følgelig stigning i legemsvægt.

Konsekvenser

Lavt kalorieindhold er en vigtig risikofaktor for depression, især efter indtagelse af anorektiske lægemidler; Dette har negative virkninger på følelser og adfærd. Nogle af disse farmakologiske principper fremkalder også en følelse af eufori, der giver plads til en mere eller mindre alvorlig depression ved afbrydelsen af ​​behandlingen.

Andre stoffer forbundet med slankende kostvaner favoriserer udseendet af humørhed, træthed og beroligelse; kombinationen af ​​disse molekyler med antidepressiva er absolut kontraindiceret. Desuden tolkes dietten ofte og udføres på en irrationel måde uden en specialistcheck, der påvirker individets ernæringsstatus negativt. I både dem, der er udsatte og dem, der ikke er disponerede, kan den utilstrækkelige hypokaloriske diæt favorisere depression.

Virkninger af mad på humør

Alkohol og kaffe

Vanen med at lægge kaffe og alkohol i kosten kan negativt påvirke genopretningen fra depression; de deprimerede har tendens til at misbruge visse stoffer i (forgæves) forsøg på at lindre deres lidelse.

Kaffe har en psykostimulerende virkning, og dens konsekvenser for nervesystemet (og derfor på depression) er afhængige doser. I de fleste deprimerede mennesker er den værste tid på dagen morgendagens opvågnen; Derfor kan kaffeindtag i overensstemmelse med ens vaner (men undgå misbrug) såvel som normalt, også være nyttigt; forbruget om aftenen skal nødvendigvis undgås.

Dietten bør ikke indeholde alkoholholdige drikkevarer, da denne nerves desinficerende virkning forværrer den følelsesmæssige tilstand hos den person, der lider af depression. Desuden interfererer alkohol med antidepressive terapier, som forværrer bivirkningerne: svaghed, døsighed, arteriel hypotension og forskellige former for fysiske lidelser. Dette reducerer effektiviteten af ​​behandlingen.

histamin

Mange andre diætmolekyler påvirker hjernen og depression. Det er tilfældet med histamin, en spændende neurotransmitter, der, hvis den indføres i overskud, kan udløse svær hovedpine og angst, og dermed forværre den følelsesmæssige tilstand af det deprimerede (sgombroid syndrom). I mad er histamin overhovedet til stede i fiskeprodukter som fedtet fisk og repræsenterer en indikation af mal-konservering og bakteriel forurening.

Glutamat

Selv det høje indtag af glutamat - en anden aminosyre, der virker som en spændende neurotransmitter, samt et fødevaretilsætningsstof, der bruges som smagsforstærker - kan forårsage forandring og forværring af humør, favorisere neurovegetative kriser med stor svedtendens, kvalme, opkastning, hovedpine og stor træthed (kinesisk restaurant syndrom).

tyramin

Tyraminet er en amin, der er afledt af aminosyretyrosinen, og ud over at være også en markør for bakteriel kontaminering og derfor af dårlig bevarelse, er den til stede i gode mængder i: oste, forarbejdet kød, sojasovs, rødvin, fisk, chokolade, bananer og alkoholholdige drikkevarer. Det stimulerer for store udledninger af norepinephrin, der letter bøsning i hovedpine, takykardi og ansigtsvarme. Både bivirkningerne af glutamatoverskud og de der er forbundet med overskydende tyramin i kosten kan forværre det symptomatiske billede af depression.

Sukker og kulhydrater

Hvis du gør opmærksom på de makronæringsstoffer, der udgør diætet mod depression, er det vigtigt, at indtaget af kulhydrater ikke foreskriver de procentsatser, der anbefales af en god og sund kost. En kronisk defekt i sukkerindtag (forbundet med en signifikant forøgelse af fedt) kan oprindeligt forårsage en tilstand af hypoglykæmi med relaterede symptomer og bivirkninger.

Først efter ketoacidose induceret af hypoglykæmi, kan hjernen blive afhængig af en IKKE fysiologisk tilstand og nyde en tilstand af næsten euforisk velvære induceret af blodforgiftning; i betragtning af de kendte destruktive konsekvenser af ketonlegemer på kroppens andre organer og den typiske svingende stemning anses den ketogene diæt ikke for at være en gyldig terapi til depression. På den anden side forårsager overskydende kulhydrater (> 70%) til skade for proteiner og fedtstoffer uønskede bivirkninger; de mest relevante er: nedsat glukoseudnyttelse ved hjernevæv, forvirring, nedsættelse og sløvhed.

Omega-3

Ikke alene mængden men også kvaliteten af ​​næringsstoffer i kosten kan have en positiv eller negativ indvirkning på symptomerne på depression. Faktisk på mellemlang og lang sigt påvirker fedtene indeholdt i kosten signifikant sammensætningen af ​​lipiderne indeholdt i hjernens neurale membran. En god forsyning af omega 3 essentielle fedtsyrer garanterer integriteten og optimeringen af ​​de milinære belægninger af neuroner (der udgør den cerebrale hvide substans) til gavn for nerveimpulser; Tværtimod synes en kost rig på kolesterol, med et overdrevent indtag af arachidonsyre og et utilstrækkeligt forhold til omega3 / omega6 at have en negativ effekt på indlæring, hukommelse og på grund af underskuddet i nervesendelsen på humør ( allerede ændret i depression). Naturligvis er en diæt rig på omega 3 kendetegnet ved den specielt modsatte terapeutiske virkning.

Fysisk aktivitet

Selv om det ikke har lidt at gøre med diæt i depression, så lad os huske, at fysisk aktivitet er det vigtigste supplement til lægemiddelterapier til bekæmpelse af de endokrine sygdomme, der er typiske for denne sygdom. det fremkalder en noradrenerg stimulus og en endorphinisk frigivelse for at favorisere forbedringen (mere eller mindre vigtig afhængig af sygdommens sværhedsgrad) af symptomerne på depression.

Tips

Sammenfattende skal kosten mod depression være:

  • Muligvis normokalorisk eller i hvert fald ikke særlig aggressiv og overvåget af en specialist
  • Fri for anorektiske lægemidler
  • Moderat i koffein
  • Uden alkohol
  • Meget dårlig histamin, glutamin og tyramin
  • Korrekt opdelt i makronæringsstoffer
  • Rig på omega3 essentielle fedtsyrer og lavt i kolesterol og mættede fedtsyrer
  • Assisteret med regelmæssig fysisk aktivitet

Bibbliografia:

  • Depression, angst og panik: spørgsmål og svar - Forening for forskning om depression. Salvatore Di Salvo - Informationskampagne om depression og angst; 2005
  • Ubehageligt sind. Stress, angst og depression - Francesco Bottaccioli - Nye teknikker - 36:44