På baggrund af resultaterne af de seneste undersøgelser mener læger og forskere, at Alzheimers sygdom - en type demens, der desværre er meget almindelig og stadig uhelbredelig - kan forebygges på forskellige måder.
At vedtage en sund kost er en af dem.
Faktisk er det blevet vist, at spise sunde fødevarer forsinker forværringen af hjernen neuroner og har gavnlige virkninger på hjernens sundhed.
Går mere detaljeret, er de gode adfærd, der følger ved bordet, som reducerer risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom, :
- Hold dig til en middelhavs kost . Det betyder, at frugt, grøntsager, olivenolie, fuldkorn, forskellige typer af bælgfrugter og lejlighedsvis glas rødvin bliver de vigtigste fødevarer til at spise dagligt.
- Undgå fødevarer indeholdende mættede fedtsyrer og transfedtsyrer . Det betyder at undgå rødt kød, stegte fødevarer, fastfood og pakket og levetidsmad.
- Vedtage en diæt, der er gavnlig for hjertet . Det har vist sig, at mennesker med et sundt hjerte har mindre risiko for at få Alzheimers. Den begrænsede brug af bordssalt er god for hjertet, ikke overspisning (selvom lejlighedsvis) og det korrekte kalorieindtag.
- Forøg omega-3-indtag . Omega-3 fedtsyrerne, der er indeholdt i rigelige mængder hos nogle fisk (laks, ansjos, tun osv.) Og i nødder, sænker den kognitive forringelse, er en typisk tilstand af avanceret alder, og som normalt går forud for mange former for demens (især Alzheimer) .
- Opdel de tre klassiske endags måltider (morgenmad, frokost, middag) til 4-5 daglige måltider . Dette hjælper med at holde blodniveauerne (dvs. i blodet) glucose bedre under kontrol; niveauer, der øges især efter kulhydratholdige måltider.
- "Forbrug en regnbue af fødevarer" . Det er en metafor, der angiver vigtigheden af at forbruge en bred vifte af fødevarer rig på antioxidanter. Sidstnævnte er for eksempel anthocyaninerne af vilde bær, tomatenes lycopen, carotenoiderne af gulerødder eller klorofylen af grønne grønne grøntsager.
- Drikke te eller kaffe . Flere undersøgelser har afsløret, at koffein og andre stoffer indeholdt i te og kaffe langsom kognitiv forringelse og udseende af demens.
For at få en beskyttende virkning mod Alzheimers bør disse drikkevarer tages mindst 3 gange om dagen (NB: nogle sundhedsmæssige forhold går ikke godt med at ansætte te eller kaffe af denne størrelse).
