Citrullin er en ikke-almindelig, ikke-essentiel alfa aminosyre. Selvom citrullin ikke direkte deltager i proteinsyntese, udfører vigtige funktioner i kroppen som et vigtigt mellemprodukt i urinstofcyklussen, hvorved pattedyr eliminerer overflødige aminogrupper.
Citrullin kan være:
- taget gennem kosten: vandmelonen er særlig rig, især i den grønne ydre skal; Bare fra vandmelonen blev citrullinen isoleret og opdaget i 1930
- syntetiseret fra ornithin og carbamylphosphat i en af de centrale reaktioner af urinstofcyklussen
- Syntetiseres ud fra arginin som et biprodukt fra reaktionen betjent af enzymer, kaldet NO synthase (NOS), som frembringer nitrogenoxid, der starter ud fra arginin.
Nylige videnskabelige data tyder på, at integrationen af L-citrullin kan være særlig nyttig til forøgelse af niveauer af arginin i blodet, der er til rådighed til syntese af nitrogenoxid og for andre aminosyrefunktioner.
Arginin er en halv-essentiel aminosyre, som i modsætning til ornithin er bredt til stede i fødevarer; kun 5-15% af de cirkulerende niveauer af arginin ville hidrøre fra syntesen fra bunden i kroppen.
Efter oral indtagelse er arginin udsat for omfattende pre-systemisk og systemisk eliminering, f.eks. Ved indgift af intestinale bakterier og lever- og intestinale arginaser, der omdanner det til ornithin og urinstof. Disse faktorer reducerer signifikant mængden af arginin til rådighed for syntesen af nitrogenoxid og for de andre funktioner, som den er ansvarlig for, hvilket begrænser effektiviteten af et specifikt oralt tilskud.
Citrullinaminosyren underkastes ikke den præsystemiske og første passeliminering, der netop er beskrevet, og kan først omdannes til argininosuccinat og derefter til arginin, der virker som en forstadie for en sådan aminosyre.
- Citrullinadministration øger signifikant både plasmaarginin og citrulliniveauer på en dosisafhængig måde.
Ved samme dosis og indgivelsesvej (ved munden) vil citrullin garantere en stigning i næsten dobbelt argininblodniveau sammenlignet med samme dosis af langsomdoseringsarginin og ca. 20% højere end dosis af samme dosis øjeblikkelig frigivelse arginin [1].
Af denne grund kombineres L-citrullin - sædvanligvis saltet med æblesyre → citrullinmalat - ofte med forskellige argininsalte for at øge ergogen effekten.
Vasodilationen induceret af nitrogenoxid kunne på den ene side være nyttig på sundhedsområdet til behandling af mild erektil dysfunktion og på den anden side at fremme en forbedring i sportsresultater på grund af den øgede blodforsyning og dermed af ilt og næringsstoffer til vævene involveret i indsats. Hertil kommer de klassiske ergogene virkninger af arginintilskud, herunder:
- Øget væksthormonfrigivelse;
- Øget magert masse;
- Bedre sportsresultater;
- Forøgelse af resistiv kapacitet og maksimal kraft.
- Forøgelse af genopretningshastigheden
Der er meget få videnskabelige undersøgelser af citrullins ergogene egenskaber i litteraturen. I en undersøgelse [2] blev 17 præprofessionelle niveaucyklister opdelt i to grupper: en til placebokontrol og et sekund for tilskud med 6 gram citrullinmalat to timer før anstrengelsen (et 137 km cykeltrin) ). Gennem analysen af blodprøver taget ved baseline, 15 minutter og tre timer efter løbet, viste forskerne, at administrationen af citrullin kan øge væksthormonernes vækstniveau efter vækst og øge brugen af aminosyrer, især dem med forgrenede kæder under træning; det vil også bidrage til at øge produktionen af argininmetabolitter, såsom kreatinin, ornithin, urinstof og nitrit, et tydeligt tegn på en effektiv metabolisk omdannelse til arginin.
REFERENCER
[1] Institut for eksperimentel og klinisk farmakologi og toksikologi, Universitetsmedicinsk Center Hamburg-Eppendorf, Tyskland.
Farmakokinetiske og farmakodynamiske egenskaber af oral L-citrullin og L-arginin: påvirkning af nitrogenoxidmetabolisme.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Universitetet på De Baleariske Øer, Palma de Mallorca, Illes Balears, Spanien.
L-citrullin-malat-indflydelse på forgrenet aminosyreudnyttelse under træning.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
