E155 Brown HT eller Chocolate Brown

E155 - BRUNO HT eller BROWN CHOCOLATE (CI 20285)

Brun HT er et brunt farvet azofarvestof af syntetisk oprindelse.

Dette farvestof kan hovedsageligt indeholde bageri- og konditorvarer.

Det kan give reaktioner af hyperaktivitet, astma, rhinitis, urticaria og søvnløshed; hvis det forekommer i høje koncentrationer, kan det medføre mulige sedimenteringer i nyre- og lymfatiske niveauer. I kombination med benzoater kan det forårsage hyperaktivitet hos børn.

Ifølge nogle forskere kan det være kræftfremkaldende.

ADI DOSE: /