I overensstemmelse med Middelhavstraditionen repræsenterer denne opskrift et ideelt måltid for alle, der ønsker at forberede et hurtigt, komplet og sundt måltid.
Hovedtræk: højt fibermel, fremragende kilde til komplekse kulhydrater, enumættede og flerumættede fedtsyrer, carotenoider, vitamin A, vitamin C, vitamin E og aminosyrer. Indholdet i mættede fedtstoffer og enkle kulhydrater er ubetydelig.
Hvis dit mål ikke er at opbygge muskelmasse, eller i tilfælde af lever- og / eller nyresygdomme, reducer 150 g kylling til 80-100 gram. Mængden af mad henvises til standard referencemand (1, 75 x 75 kg), fysisk aktiv, med aktive livsvaner, der forbruger mindst fire komplette måltider om dagen.
fremstilling:
Kog vandet i en kasserolle. Mens vandet opvarmer, hugse tomater og peberfrugter, men undgå at reducere dem i stykker, der er for små, læg dem i en gryde med bunden dækket med et tyndt lag vand og tilsæt hakket kyllingebryst. Luk panden med et låg og opvarm langsomt op. Når vandet koger, tilsættes pastaen og koges i 10 minutter. Mens pastaen er ved at lave mad, skal du fjerne låget fra gryden, hvor peberne koger. tomater og kylling, tilsæt oliven og hæv varmen og bland alt sammen. Når du er kogt, dræne pastaen og tilsæt indholdet af gryden og lidt olie.
Mængden af fødevarer refererer til standard referencemand (1, 75 x 75 kg), fysisk aktiv, med aktive livsvaner, der bruger mindst fire komplette måltider om dagen
