E538 Calcium Ferrocyanid

E538 KALCIUMFERROCYANID

Calcium ferrocyanid, ellers kendt som calcium hexachyanoferrat, er et syntetisk produkt, der anvendes som et additiv for at forhindre klumper i at danne i salt og salt substitutter. Det har derfor en anti-caking funktion.

Den kommer i form af krystaller eller et gult krystallinsk pulver

Det er vigtigt at understrege, at det ved meget lave doser ikke er skadeligt, mens indtagelsen af ​​det rene stof er særligt giftigt.

ADI DOSE: op til 25 mg / kg legemsvægt