urter til butik

Grønne alger

Grønalger: introduktion

Videnskabeligt kendt som Chlorophyceae eller Chlorophyta repræsenterer grønalger en heterogen gruppe af encellulære og multicellulære organismer med mere eller mindre omfattende dimensioner. Chlorophyceae er grønne i øjet takket være chloroplasts forekomst: de chlorofylpigmenter, der er indeholdt heri, omdanner lysenergi til kemisk energi (fotosyntetiske organismer). Den typiske farvning af grønne alger kan tage forskellige nuancer på grund af mangfoldigheden af ​​alger og frem for alt på basis af sammensætningen af ​​pigmenter: Klorofyl blandes ofte med andre røde pigmenter (hæmatokroma) eller gule (xantophyler).

Den typiske grønlige farve af disse alger kan undertiden maskeres af det calciumcarbonat, der er til stede i overfladeaflejringerne.

Ud over disse farvede stoffer kan grønalger indeholde farveløse pigmenter, kendt som pyrenoider .

Biologiske hypoteser

I lyset af nogle nyere videnskabelige antagelser forekommer det, at højere planter har udviklet sig fra grønne alger. For at bekræfte denne hypotese er det først blevet observeret, at grønalger har en nukleær kuvert, der opløses under mitose; også forekomsten af ​​klorofyl (af type a og b) og ophobning af stivelse inde i plastiderne (særlige grønne alger og overlegne planter) synes at understøtte teorien. Endelig udgør tilstedeværelsen af ​​fragmoplasten (cellestruktur, som stammer fra mikrotubulernes justering i løbet af celledannelsesfasen) og af et bestemt foto-respiratorisk enzym (glycolatoxidasen) inde i peroxisomerne, en yderligere biologisk bekræftelse.

Efter disse observationer er det næsten bekræftet, at de grønne alger stammer fra omkring 300.000 arter af overlegne terrestriske planter.

Botanisk beskrivelse

Grønalger lever hovedsageligt i ferskvand (90%), men nogle arter spredes i marine miljøer; Derudover spredes grønne alger i områder med meget høj luftfugtighed og nær andre planter.

Vi har set, at grønalger er encellulære og multicellulære organismer: ca. 6.500-9.000 forskellige arter er opført, kendetegnet ved deres ejendommelige egenskaber og ved reproduktionsmetode. Grønalger er klassificeret i omkring 600 forskellige ordrer.

Kloroplaster dannes fra 2-6 thylacoider, smeltede sammen; Desuden er organellerne, der anvendes til fotosyntese, blottet for endoplasmatisk retikulum, og stivelse repræsenterer den reserverede kulhydrat, som er til stede inde i plastiderne.

Cellulose er, når den er til stede, placeret i cellevæggen.

Reproduktionen af ​​grønne alger - og alger generelt - kan være vegetativ (aseksuel) eller gamica (seksuel): Den vegetative reproduktion, der er typisk for encellulære alger, består i den simple opdeling af modercellen i to datterceller, mens den aseksuelle reproduktion af Multicellulære alger forekommer oftere ved fragmentering. Seksuel gengivelse, klart mere kompleks, består af sammenslutningen af ​​to specialiserede celler, der tilhører to forskellige personer.

Vitaminer og mineralsalte

Den grønne alge pr. Definition er sikkert det såkaldte havsalat, videnskabeligt kendt som Ulva lactuca : Det tilhører familien af Ulvaceae og er et typisk alge af Middelhavet og koldt tempererede hav. Bladene, ikke meget store og tynde, er fastgjort til en spiralformet peduncle [taget fra //it.wikipedia.org/]. I de østlige regioner forbydes salatsløg som mad i form af supper og salater. Med et moderat indhold af Omega-3, gruppe B-vitaminer, vitamin A og C, er disse grønne alger særligt rige på mineralsalte ( især calcium og magnesium) og indeholder alle 8 essentielle aminosyrer. Havssalat er rig på amylaceous polysaccharider og vandopløselige amylopectiner, med egenskaber svarende til stivelsen indeholdt i kartofler.

Blandt de vigtigste grønalger nævner vi også Acetabularia (unicellular model for biologisk forskning) og havstikpæren ( Halimeda tun ), hvis vulgære navn stammer fra det meget specielle morfologiske aspekt.

Opsummering

Grønalger: Kort sagt

Grønalger: generel beskrivelse Heterogen gruppe af encellulære og multicellulære organismer, med mere eller mindre udvidede dimensioner. Chlorophyceae er grønne i øjet, takket være tilstedeværelsen af ​​kloroplaster
Grønalger: pigmenter
  • Klorofylpigmenter indeholdt i chloroplaster omdanner lysenergi til kemisk energi → grønalger er fotosyntetiske organismer
  • Forskellige nuancer på grund af tilstedeværelsen af ​​andre røde pigmenter (hæmatokroma) eller gule (xanthophyll)
  • Mulig tilstedeværelse af farveløse pigmenter: pyrenoider
Grønalger: biologiske hypoteser Hypotese: højere planter udviklede sig fra grønne alger

bekræftelser:

  • nukleare kuvert, der opløses under mitose
  • tilstedeværelse af chlorophyll
  • akkumulering af stivelse inde i plastiderne
  • tilstedeværelse af fragmoplast
  • bestemt foto-respiratorisk enzym (glycolatoxidase) inde i peroxisomer
  • både de øvre planter og de grønne alger har disse egenskaber
Grønalger: Botanisk beskrivelse
  • Habitat: havvand og ferskvand (90%)
  • 6.500-9.000 arter klassificeret i 600 ordrer
  • Kloroplaster: er dannet fra 2-6 tylacoider, smeltet sammen og fri for endoplasmatisk retikulum
  • Stivelse: reserve kulhydrat til stede i plastiderne
  • Reproduktion: Kan være vegetativ (aseksuel) eller gamica (seksuel)
Grønalger: Havssalat
  • Ulva lactuca : tilhører familien Ulvaceae
  • Blade: Ikke meget stort og tyndt, fastgjort til en spiralformet peduncle
  • Anvendelser: mad (supper og salater)
  • Ernæringsmæssige komponenter: Omega-3, B-vitaminer, A- og C-vitamin, Mineralsalte (især calcium og magnesium), 8 essentielle aminosyrer, Vandopløselige amylopektiner, Krydsende polysaccharider
Grønalger: Acetabularia Encelle model til biologisk forskning
Grønne alger: Halimeda tun Det fælles navn (prickly pear) stammer fra det meget morfologiske aspekt.